Patatas nga Dumpling sa Recipe sa Gatas sa Gatas sa Karnero

Kini nga resipe sa dumplings sa patatas nga adunay gatas sa gatas sa karnero, mas maayo nga Liptauer, nailhan nga dodole sa Hungariano o taliacka sa amihanang bahin (Slovakia) sa Hungary. Kini nailhan usab nga Slovak bryndzové halušky .

Tungod kay gigamit ang mga dron sa bacon, dili kini hingpit nga Lenten o vegetarian nga pinggan. Apan, kon ang lana gamiton hinoon, kini mahimong usa, ilabi na kon ang sauteed nga cabbage o sauerkraut idugang. Kini nga mga dumplings mahimong magsilbi nga usa ka nag-unang kurso o pan nga pinggan ug, sa usa ka pinch, ang keso sa kanding mapulihan sa keso sa gatas sa karnero.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka tasang patatas (hilaw, mga 2 ka dako, grated)
• 3/4 nga harina sa tasa (tanan nga katuyoan)
• 6 1/2 ka asin nga asin
• 3 ka piraso nga bacon (fried hangtud nga maluto, nahugno ug gibutang nga tambok)
• 4 ounces Cheese sa Liptauer (crumbled, o brindza cheese, o keso sa kanding sa usa ka pinch)
• Pepper sa pagtilaw

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagdala sa usa ka 4-quart pot sa tubig plus 2 tablespoons asin sa usa ka hubag.
2. Samtang, isagol ang grated patatas nga harina ug 1/2 ka asin nga asin. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kutsara, o uban sa imong mga tudlo, gub-on ang mga piraso sa walnut nga gidak-on sa minasa ug ihulog kini ngadto sa nagbukal nga tubig. Magluto sulod sa 10 minutos.
3. Kuhaa ang mga dumplings gamit ang usa ka slotted nga kutsara ug hugasi sila sa bugnaw nga tubig sa colander. Himoa ang limas.
4. Ibutang ang gitipigan nga mga druga sa bacon nga may kalig-on uban sa mga dumplings ug nahugno nga keso. Hinayhinay nga magluto ug pukot hangtud nga init. Pag-alagad dayon sa garnished uban sa crumbled Bacon ug tinadtad parsley, kon gusto.

1. Lainlaing kolor: Idugang ang gamay nga ulo sa shredded ug sauteed cabbage, o 1/2 pound tinadtad, sauteed sauerkraut sa mga dumplings.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	139
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	3 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	11 mg
Sodium	273 mg
Carbohydrates	16 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	5 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)