Ang Kitty Cat Bars usa ka homemade nga pagkuha sa Kit Kat Bars, Dili ka motuo unsa ka sayon ang paghimo pag-usab niining klasikal nga mga baraha sa kendi sa balay! Kinahanglan nimo ang duha lamang ka sangkap aron mahimo kining mga grabe nga mga bar nga adunay pirma sa wafer nga pagpuno sa Kit Kats, nga adunay daghang malipayon nga lami. Gamita ang imong paborito nga lami sa mga tinapay nga gibutang sa pag-uyog gayud!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 20 ka tinapay nga manipis nga tinapay, bisan unsang lami (gigamit nako ang brand sa Bauducco)
- 1 lb tsokolate nga kendi sa kendi o semi-matam-is nga tsokolate
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Kung ikaw naggamit sa tinuod nga semi-sweet nga tsokolate, basaha ang mga instruksyon sa pagsabod sa ubos sa # 4. Kon ikaw naggamit sa chocolate candy coating, ibutang ang coating sa usa ka microwave-safe nga panaksan. Ang microwave sa sulod sa 30-segundos nga pagtaas, pagpalihok human sa matag 30 segundos aron malikayan ang overheating. Pag-init ug pagkalutaw hangtud nga ang coating hapsay, natunaw, ug walay mga lumps.
2. Pagtabon sa usa ka linukot nga baso nga may lunsay nga papel o papel nga parchment. Pinaagi sa paggamit sa paglimpyo sa mga gamit o sa usa ka tinidor, dunk usa ka wafer ngadto sa natunaw nga panit aron kini hingpit nga natubigan.
Kuhaa kini gikan sa taklap, ug himoa ang sobrang pagtulo balik sa panaksan. Ibutang kini sa giandam nga linuto sa kalaha. Kung gusto nimo ipilit ang usa ka sumbanan sa kahayag sa ibabaw, i-tap ang ibabaw sa bar sa mubo nga mga lat-ang sa tines sa fork samtang ang chocolate basa pa.
3. Usba hangtud ang tanan nga mga biskwit sa wafer nga gituslob. Palambuon ang tray nga ibutang sa hingpit, sulod sa mga 15 minutos.
4. Kung gusto nimo gamiton ang tinuod nga semi-sweet chocolate, imbis nga chocolate coating, akong girekomendar ang pag-init sa chocolate imbis nga matunaw kini. Mahibal-an nimo ang dugang bahin sa pagpaulan dinhi . Ang nag-unang benepisyo mao nga ang tsokolate mahimong sinaw, lig-on sa temperatura sa lawak, ug adunay nindot nga "kalit." Kung dili nimo gusto nga kini magamit, mahimo nimo gamiton ang gatas nga chocolate ingon sa gihulagway sa ibabaw. Alang sa talamig nga chocolate, irekomenda nako ang pagtipig sa imong mga candies sa refrigerator hangtud sa dili pa mag-alagad, aron mapugngan ang chocolate gikan sa humok o sticky sa room temperature.
5. Sa paggamit sa init nga tsokolate, kinahanglan nimo ang chocolate thermometer ug 1 lb nga chocolate nga naa sa kasuko (dili ko girekomendar ang paggamit sa chocolate chips). Paghimulag sa mga ikaupat nga bahin sa imong tsokolate, ug ipahimutang kini alang sa karon. Pagputol sa nahibilin nga tulo ka bahin sa chocolate ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug ibutang kini sa usa ka panaksan nga luwas sa microwave.
6. Microwave ang panaksan nga tinadtad nga chocolate sa 30-segundos nga pagtaas. Pag-agas sa matag 30 ka segundo, ug pag-init ug pagpalihok hangtud nga ang chocolate hingpit nga matunaw ug hapsay. Pagsulod sa usa ka thermometer sa kendi ug siguroha nga ang tsokolate mao ang 115 F (46 C).
Kung dili kini, ipainit kini sulod sa pipila ka segundo hangtud kini moabot niini nga temperatura.
7. Idugang ang nahabilin nga tipik sa tsokolate ngadto sa panaksan nga natunaw nga tsokolate, ug hinayhinay nga ipaapil. Pag-aghat hapit kanunay nga matunaw ang dako nga tipik. Ang mainit nga tsokolate matunaw ang tinadtad nga tsokolate, ug ang bag-ong gidugang nga tsokolate magdala sa temperatura sa mainit nga tsokolate.
8. Padayon sa pagpalihok sa chocolate samtang kini mobugnaw, hangtud kini mobugnaw ngadto sa 90 F (32 C). Sulayi ang kasuko pinaagi sa pag-smear sa usa ka gamay nga tsokolate sa usa ka piraso nga pergamino: sulod sa pipila ka mga minuto kini kinahanglan nga magsugod sa paglibut sa mga kilid. Kung dili pa kini init, pabugnaw kini alang sa laing usa o duha ug dayon sulayi pag-usab. Sa dihang init, ituslob ang mga tinapay sa tsokolate ingon sa gihulagway sa ibabaw. Kon kini magsugod sa pag-usab nga malukot sa ituslob, ipain kini sulod sa 5-6 ka segundo sa usa ka higayon, pagseguro nga ang temperatura dili moabut sa ibabaw sa 90 F, aron mapugngan kini.
I-klik dinhi aron makita ang tanan nga mga Recipe sa Candy Bar!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 145 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |