Unsa'y mas makalingaw nga kaonon kay sa usa ka tasty chicken drumstick? Ilabi na ang usa nga giputos sa usa ka baga, naggilak nga barbecue glaze.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 12 chicken drumsticks (mga 3 1/2 pounds)
- 1 ka tasa nga barbecue sauce (gibahin)
- 1 ka kutsarang brown sugar
- 1 ka kutsarang suka sa cider
- 1 teaspoon nga asin (dugang nga gikinahanglan)
- 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper
- 1/2 ka kutsara nga mainit nga sarsa
- 1 ka kutsara nga lana sa utanon (sa grease pan)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo, paghimo sa duha ka slashes, mga 1-pulgada gawas sa kinatumyang bahin sa drumstick, pagputol sa bukog. Pagbalhin sa manok ngadto sa usa ka dako nga sealable plastic freezer bag.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang 1/4 nga tasa sa saging nga barbecue uban sa ubang mga sangkap. Ibubo sa bag sa manok, ipilit ang kadaghanan sa hangin ug pat-ak ang pag-seal. Iyabyab ang bag sa hinay nga pag-apod-apod sa sarsa nga parehas. Palambuon ang labing menos 4 ka oras.
- Preheat hurno sa 400 degrees F.
- Paghimo og usa ka linuto sa kalaha nga adunay foil ug grasa nga dili kaayo gamit ang lana sa utanon. Kuhaa ang manok gikan sa bag nga may mga kumpit ug luna nga parehas sa kalaha. Isalikway ang sulod sa bag. I-brush ang duha ka bahin sa mga drumsticks nga may saging nga barbecue.
- Pagluto sulod sa 15 ka minutos, pagtangtang ug paghatag og daghan nga sarsa. Pagbalik sa hurno ug usba pag-usab ang proseso sa pagpanghugas sa tulo pa ka higayon, alang sa total nga oras sa pagluto nga mga 50-60 ka minuto. Kon nahuman na, ang manok mahimong malampuson nga malampuson ug mag-sport sa usa ka baga, matahum nga glaze.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1092 |
| Total Fat | 57 g |
| Tulas nga Tambok | 15 g |
| Unsaturated Fat | 24 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodium | 1,644 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 105 g |