Unsa man ang Panahon sa Newfoundland ug Labrador?
Ang nagtubo nga panahon sa Newfoundland ug Labrador mubo ra apan ang tanan nga matam-is alang niini. Ang probinsya lapad, ug kadaghanan niini dili sa produksyon sa agrikultura. Kini nga giya nagatutok sa mga abot nga anaa sa Newfoundland aron paghatag kanimo sa usa ka kinatibuk-ang kahulogan kon unsa ang madahom kung kanus-a. Gikan sa tuig ngadto sa tuig, ang mga pag-ani moabot sa nagkalainlain nga mga semana tungod sa kondisyon sa panahon sa tibuok panahon sa pagtubo.
Pagpalit sa Local Canadian Provincial Produce sa Season
Ang pagkahibal-an kung unsa ang panahon makatabang sa paggiya sa imong mga gipili sa merkado aron ikaw mahimong mas makit-an ang lokal nga pagkaon imbis nga ma-import gikan sa ubang mga dapit.
Kung mobisita ka sa mga merkado sa mag-uuma o mga patindog sa uma, mahibal-an nimo unsa ang madahom. Mahimo usab nimo magplano ang mga seasonal nga mga menu sa palibot niining lista.
Pagpreserbar sa Pagkaon sa Panahon sa Newfoundland ug Labrador
Sa mga dapit nga adunay mubo nga mga panahon sama sa Newfoundland ug Labrador , importante alang sa mga pamilya nga magamit ang mga lata ug uban pang pamaagi sa pagpreserbar kung andam na ang pag-ani. Ang pagyudyus, pagpananom, ug pagpauga sa mga prutas ug mga utanon kon kini anaa sa panahon makaseguro nga adunay lokal nga prutas ug utanon sa tibuok tuig. Mahimo nimong gamiton ang giya aron makahimog petsa alang niining mga proyektoha.
Newfoundland and Labrador Seasonal Produce - Unsa ug kanus-a
Mga mansanas, Agosto hangtod Oktubre (makuha gikan sa bugnaw nga pagtipig hangtud sa tingpamulak)
Asparagus, Hunyo, ug Hulyo
Basil, Hulyo hangtod Septyembre
Mga Beet, Hulyo hangtod Oktubre (makuha gikan sa bugnaw nga pagtipig pinaagi sa tingpamulak)
Blackberries, ulahing bahin sa Agosto
Mga Blueberries, ulahing bahin sa Hulyo hangtod sa Agosto
Broccoli, Hulyo ngadto sa Oktubre
Brussels Sprouts, Septyembre ngadto sa Nobyembre
Cabbage, Hulyo ngadto sa Oktubre (makuha gikan sa bugnaw nga pagtipig ngadto sa tingpamulak)
Cantaloupes, Agosto ug Septembre
Mga carrots, Hunyo ngadto sa Nobyembre (mahimo gikan sa bugnaw nga pagtipig sa tibuok tuig)
Cauliflower, Septyembre ngadto sa Nobyembre
Chard, Hulyo ngadto sa Oktubre
Cherries , Hunyo ug Hulyo
Mais, katapusan sa Hulyo hangtod sa Septembre
Cranberries, Oktubre hangtud Disyembre
Mga pepino, Agosto ug Septyembre
Talong, katapusan sa Hulyo hangtod sa Septyembre
Fiddleheads, Abril ug Mayo
Mga ahos, Agosto hangtod sa Oktubre (gitipigan sulod sa tuig)
Mga ahos sa ahos, Mayo ug Hunyo
Mga ubas, Septyembre ug Oktubre
Green Beans, Agosto ug Septembre
Green nga sibuyas, Mayo hangtud Oktubre
Mga utanon, nagkalainlain nga tingpamulak pinaagi sa pagkahulog
Kale, Hulyo hangtod Oktubre
Mga Leeks, Agosto hangtud Nobyembre
Lettuce, Mayo hangtud Oktubre
Mga melon, Agosto ug Septyembre
Mint, Hunyo hangtud Oktubre
Morel, tingpamulak
Uhong - Naugmad , sa tibuok tuig
Uhong - Buhi, tingpamulak pinaagi sa pagkapukan
Nettles, tingpamulak
Mga sibuyas, Agosto hangtod Oktubre (makuha gikan sa bugnaw nga pagtipig ngadto sa tingpamulak)
Parsnips, Oktubre ug Nobyembre (makuha gikan sa bugnaw nga pagtipig pinaagi sa tingpamulak)
Pears, Agosto ngadto sa Oktubre
Pea Greens, Mayo, ug Hunyo
Mga gisantes ug pea pod, Hunyo ngadto sa Agosto
Peppers (tam-is), Agosto ug Septyembre
Patatas, Agosto hangtod sa Oktubre (makuha gikan sa bugnaw nga pagtipig sa tibuok tuig)
Mga Pumpkin, Oktubre (mahimo gikan sa bugnaw nga pagtipig ngadto sa tingtugnaw)
Radishes, Mayo ngadto sa Septyembre
Ang mga raspberry, ulahing bahin sa Hulyo hangtod sa unang bahin sa Agosto, ikaduha nga abot sa katapusan sa Septyembre
Rhubarb, Mayo, ug Hunyo
Rutabagas, Oktubre ug Nobyembre (makuha gikan sa bugnaw nga pagtipig ngadto sa tingpamulak)
Spinach, June, ikaduha nga pagsugod sa pagpadala sa Agosto ngadto sa Oktubre
Kalabasa - Ting-init, Hulyo hangtod sa Septyembre
Kalabasa - Winter, Septembre ngadto sa Nobyembre (mahimo gikan sa bugnaw nga pagtipig pinaagi sa tingpamulak)
Mga strawberry, katapusan sa Hunyo ngadto sa Hulyo
Mga Kamatis, Hulyo ngadto sa Oktubre
Mga Turnip, Septyembre ug Oktubre (mahimo gikan sa bugnaw nga pagtipig pinaagi sa tingpamulak)
Mga Watermelon, Agosto ug Septyembre
Winter Squash, Septyembre ngadto sa Nobyembre (makuha gikan sa bugnaw nga pagtipig pinaagi sa tingpamulak)
Zucchini, Hulyo hangtod Septyembre
Zucchini Blossoms, Hunyo hangtud sa Septembre