Gusto ka man nga mahibal-an kon unsaon sa pagsud-ong sa mga burgers o sa pagpanigarilyo alang sa mga higala ug pamilya sa mga bakasyon, kini nga magasin nga magasin alang sa mga mahiligon sa mga lisud nga BBQ. Sukad 2009, ang Smoke Signals Magazine usa ka publikasyon nga gipahinungod sa pagluto sa gawas ug paglingaw. Ang matag isyu adunay mga interbyu uban sa mga chef sa tanyag nga selebrasyon, mga resipe ug mga artikulo bahin sa pagkabag-o, ug uban pang mga hilisgutan sama sa kamping, BBQ, ug pagpangaon.
Labaw sa tanan nga mga butang, ang Smoke Signals usa ka publikasyon sa BBQ Brethren nga nagpunting sa pinakadako nga asosasyon sa mga mahilig sa BBQ. Uban sa usa ka site nga nakadawat og minilyon nga mga hits matag bulan, ang mga rehistradong miyembro gilangkoban sa mga elite cookbook nga mga awtor, mga mananaog sa high-class cook-off nga kompetisyon, ug daghan pa. Ang magasin gibuhian sa bi-binulan nga basehan ug makita sa internet sa SmokeSignalsMagazine.com.
Usa ka Professional BBQ Magazine
Ang mga isyu gipalutaw sa pag-focus sa holiday nga pagkaon sama sa smoke-fried turkey, aso nga keso , ug Thanksgiving sausage, uban sa general seasonal tips sama sa BBQ 101 alang sa summer ug specialties sama sa pepper stout beef. Pananglitan, ang mga isyu sama sa Isyu # 3, nagpakita sa pakighinabi kang Chef Chris Cosentino uban sa mga hilisgutan sama sa Camping sa Disney, Chili Champ Cindy Wilkins, ug Lost Finale Parties. Adunay mga paagi nga makadaog sa mga tiket sa VIP ngadto sa mga konsyerto sama sa pagtagbo ug pagtimbaya sa sikat nga nasud nga si Keith Urban.
Ang magasin naghatag usab og mga sugyot sa sugyot, pagsusi, ug suporta sa mga panghitabo sa komunidad. Katingad-an, ang magasin hingpit nga gawasnon ug bug-os nga boluntaryo nga gimaneho sa ubay-ubay nga mga magsusulat ug mga photographer. Uban sa kapin sa 20 nga mga isyu nga gihatag, adunay walay katapusan nga supply sa mga butang nga makat-on mahitungod sa pag-andam sa karne ug pagluto, mga artisano sa natad sa pagluto, ug dagkong mga organisasyon sama sa Operation BBQ Relief, nga usa ka programa sa charity nga magluto sa liboan nga mga pagkaon sa diha nga ang mga tawo nawad-an sa ilang mga panimalay ug mga kabtangan.
Ang BBQ Brethren
Ang Smoke Signals kabahin sa The BBQ Brethren, usa ka online community forum uban ang catchphrase nga "From the backyard to the American Royal." Ang logo niini usa ka nasuko nga baboy nga adunay us aka aso gikan sa nawong ug kalayo nga nag-uli. Sunod niini mabasa, "Kahadloki ang baboy!" Ang komunidad sa online nga BBQ gipahinungod sa "pagtudlo, pagpalambo, ug pagtubo sa arte sa BBQ." Ang ilang misyon mao ang pagkab-ot sa mahiligon sa backyard ug ang banggiitang beterano. Aktibo sukad 2005, ang komunidad gipadagan sa daghang mga moderator aron sa pagdumala sa mga pag-istoryahan nga gipangulohan sa libolibong tiggamit sa online. Ang mga hilisgutan naglakip sa mga paghubit ug mga hulagway sa mga pagkaon sa BBQ sama sa brisket ug mga pako, mga tacos nga malipayon, us aka meatloaf, ug daghan pa. Adunay usab mga hilo diin ang mga tiggamit nagpakita sa ilang BBQ nga dapit ug mga hinabako ug ibaylo ang mga pag-usisa sa kaubanan.
Sa site, makakita ka usab sa polls sa komunidad alang sa mga tiggamit nga moboto. Pananglitan, ang usa ka poll nga mabasa, "Sa unsa nga punto nga kini bugnaw kaayo nga magluto sa gawas?" Ang mga tubag makita sa Fahrenheit gikan sa -10 hangtud sa 50, nga adunay usa ka talagsaong tubag nga, "Ang Dios wala makahimo sa temperatura nga ubos kaayo alang kanako nga dili magluto sa gawas." Siyempre, ang naulahi adunay labing mga boto.
Aron makaapil, bisitaha ang website sa BBQ Brethren o komunidad sa Smoke Signals Facebook.
Didto, mahimo nimo makita ang pinakabag-o nga isyu, pag-update sa tanan nga mga butang nga BBQ, ug susihon ang umaabot nga mga panghitabo.