Bawasan ang imong carbon footprint uban ang green grilling
Samtang ang epekto sa kinaiyahan sa pag-usik sa bino dili kaayo ikumpara sa kadaghanan sa uban nga mga butang nga atong gihimo sa atong panahon importante nga atong himoon ang matag aspeto sa atong mga kinabuhi nga konsiderahon sa pagsumpo sa polusyon sa hangin ug sa atong carbon footprint. Mahimo nimong lutoon ang lunhaw pinaagi sa paghimo og pipila ka mga kausaban sa paagi sa imong pag-ihaw ug sa mga matang sa mga produkto nga imong gipalit. Sulayi kini nga mga sugyot aron ang imong pagluto sa gawas sa balay mas mahigalaon sa kinaiyahan.
- Paglikay sa mga lighter sa petrolyo ug mga uling sa kaugalingon nga pagsindi sa kaugalingon. Kini nga pagpagawas sa mga petrochemical ngadto sa atmospera. Hinuon, gamiton ang usa ka uling nga panghaw, usa ka electric starter , o natural nga magaan nga mga likido aron makuha ang imong sunog.
- Pagpili og labaw nga uling. Ang mga natural charcoals ug lump charcoal nga hinimo gikan sa mga scrap sa kasangkapan ug kahoy nga walay basura nga walay mga additives ug binders makahimo sa usa ka mas lunsay nga kalayo nga dili lamang pagpaminus sa imong polusyon nga output apan sa pagpalambo sa imong grilling kasinatian.
- Pagbalhin ngadto sa gas. Ang gas grills mas epektibo sa enerhiya kay sa mga charcoal grills ug makahatag og mas diyutay nga mga polusyon.
- Pagbalhin ngadto sa natural nga gas . Daghang mga lingin adunay natural nga gas nga kapilian. Ang natural nga gas mao ang labing limpyo nga fossil fuel ug masunog nga mas limpyo kay sa propane grills.
- Bawasan ang mga oras nga preheat. Kadaghanan sa gas grills andam nga magluto sa 5 ngadto sa 10 ka minutos. Ang uling nagkinahanglan og 15 ngadto sa 20 minutos aron mahimong andam alang sa pagluto. Pagplano sa imong oras sa pagluto aron mahisama sa dihang andam na ang imong pag-andam ug ayaw ibilin ang imong pagsunog nga mas dugay kay sa kinahanglan nimo.
- Hugasi ang imong grill samtang kini init pa sa imong pagluto inay sa pagdugang sa imong preheating times. Sa diha nga ang grill mao ang bugnaw nga paggamit sa usa ka sinagol nga tubig ug baking soda sa paglimpyo sa mga cooking grates.
- Limpyo kanunay ang imong parilya. Ang pagtukod sa grease ug mga partikulo sa pagkaon diha sa imong grill mohatag sa dili kinahanglan nga aso. Usab, kuhaa kini nga panahon aron sa paglimpyo sa mga tambal nga tambal sa ubos sa imong grill.
- Likayi ang mga disposable dish ug mga kagamitan alang sa sunod nga pagluto. Ang pipila ka mga minuto nga paghugas sa mga pinggan mas maayo kay sa usa ka pundok sa papel nga mga plato ug plastik nga mga tinidor sa basura.
- Putlon ang lab-as nga tambok gikan sa karne. Dili lamang kini makapahimsog sa imong pagkaon, makapakunhod sa tingog, apan makapakunhod usab sa pagpagawas sa makadaut nga mga kemikal gikan sa hangin.
- Paghimo og mga desisyon mahitungod sa imong sunod nga grill. Ikasubo, daghang mga grills nga gitukod karong adlawa, ilabi na ang gas grills, wala ra matukod nga molungtad. Ang pagpalit sa usa ka mas taas nga kalidad, ang mas dugay nga grill dili lamang makaluwas kanimo sa salapi sulod sa taas nga panahon apan pagpakunhod sa polusyon gikan sa pagmugna, pagputos, pagpadala, ug pag-recycle (gilauman) sa mga grills nga imong gipalit.
Ang Greenest Charcoal
Ang charcoal mas daghan nga polusyon kay sa gas o electric grills, apan alang sa kadaghanan kanato, ang mas maayo nga palami ug ang uling nga versatility naghimo sa usa ka malisud nga batasan sa paghunong. Aron makunhuran ang epekto sa pagsunog sa uling, pangitaa ang pinakalunsay nga solusyon. Hunahunaa kini. Ang usa ka sanga mahulog gikan sa usa ka kahoy sa imong lagwerta. Gibiyaan mo kini aron madunot. Sumala sa Departamento sa Agrikultura sa US, ang carbon nga gibuga niini nga pagkadunot sama ra nga gisunog nimo ang kahoy gikan sa sanga. Tinuod, ang pagkasunog nagdala dayon sa carbon ngadto sa atmospera apan ang sangputanan mao ra gihapon.
Hunahunaa karon nga imong ginabaligya ang kahoy ngadto sa punoan sa palma, gipuno kini sa mga binder aron kini magtapik, ug unya gipabuto kini nga uling. Kini nga proseso nagdugang sa mga pollutants ngadto sa uling ug nagdugang sa carbon output. Kung dugang nimo ang pagdugang sa mas lunok nga pluwido imong madugangan ang pagdugang sa polusyon nga gibuhat. Pinaagi sa pagpili sa natural, additive free charcoals, o natural nga lump nga uling nga imong mapapas kini nga mga additives ug busa paghimo sa mas limpyo nga kalayo. Gipakunhuran usab ninyo ang mga kemikal sa aso nga makadaot sa lami sa pagkaon nga inyong lutoon.
Kahayag sa Imong Uling Ang Hustong Paagi
Ang EPA naglista sa dali nga mga organic compound (VOCs) isip usa ka peligro nga hinungdan sa makahilo nga ozone. Matag tuig ang mga Amerikano inubanan sa pagbuhi sa 14,000 ka tonelada nga VOC ngadto sa atmospera gikan sa 46,000 ka tonelada nga mas magaan nga pluwido nga gisunog kada tuig. Ang pagbutang sa mas magaan nga pluwido makapakunhod pag-ayo sa polusyon gikan sa paglutaw.
Dugang pa, ang uling sa kaugalingon nga suga dili maayo alang sa hangin. Ang imong pinakamaayo nga pagpili alang sa suga nga uling mao ang pagbalhin ngadto sa usa ka charcoal chimney, electric charcoal starter, o paggamit sa usa ka natural nga combustion agent sama sa fatwood. Kini nga mga pamaagi mas luwas nga giisip nga ang uling nga uling mao ang pinakadako nga hinungdan sa kadaut nga may kalabutan sa barbecue.
Ang Greenest Grill
Samtang tinuod nga ang usa ka natural nga gas grill o usa ka electric grill mao ang greenest grill gikan sa panglantaw sa polusyon sa hangin kinahanglan kini nga hunahunaon nga ang grill durability usa ka mayor nga isyu alang sa outdoor cook. Ang pag-ilis sa usa ka barato nga grill matag tulo o upat ka mga tuig labi nga labaw nga kadaut sa mga kahinguhaan sa yuta kay sa pagpalit sa usa ka grill nga gidisenyo ug gitukod nga molungtad sa daghan pa nga mga tuig. Sa diha nga imong gikonsiderar ang manufacturing, packaging, shipping, ug disposal, ang mubo nga pagpaabut sa kinabuhi sa daghang mga grills nga gihimo niining mga panahona usa ka mahinungdanon nga epekto sa kalikupan. Pagbaligya sa mga produkto nga kalidad, atimanon sila, pag-ayo kung gikinahanglan, ug ayaw ibutang kini hangtud nga gikinahanglan.
Sa diha nga kini adunay mga charcoal grills, pangitaa ang usa nga mahimong sirado. Nagpasabot kini nga kung mahuman ka nga mag-ihaw imong masirad-an ang mga lungag ug ang kakulang sa oksiheno maglumpay sa kalayo nga magluwas sa nahabiling uling alang sa imong sunod nga pagluto. Sa diha nga panahon na aron mahayagan ang grill pag-usab ang kinahanglan nimo nga buhaton mao ang pag-uyog sa mga abo, makadugang og diyutay nga uling ug kahayag. Kini makapahimo kanimo sa pagkontrol kung unsa ka daghan ang imong gisunog ug gipakunhod ang kantidad nga imong gigastohan sa uling. Ang maayo nga pagdumala sa uling nga imong gisunog makaluwas kanimo ug daghang salapi ug mahimong maayo alang sa kalikopan.
Ang pag-ihaw Maoy Green
Gusto ba og usa ka maayo nga burger ? Pagdakop sa pamilya, pag-ambak sa sakyanan, pag-drive sa imong paborito nga burger joint, paggastos og sobra nga kwarta, ug dayon pagpauli. Pila ka kusog ug oras ang imong gigastohan? Sukad nga ang pagpanghugas wala magapahulam sa mga pagkaon nga naka-pack na ug naghatag kanimo sa usa ka sayon nga paagi aron makahimo og maayong pagkaon gikan sa wala. Pagpalit og presko nga mga karne ug mga utanon ug ihaw kini nga dili kinahanglan nga i-unpack ang tanan nga "mga butang" nga ilang gibaligya sa tunga sa tindahan. Dugang pa, ang grilling mopalayo kanimo sa kalan ug sa hurnohan nga nagpamenos sa imong paggamit sa kuryente.
Sukad nga mga 7% sa elektrisidad nga gigamit sa US mao ang mabag-o nga mahimo nimo maputol ang imong electric bill ug mabuhinan ang polusyon gikan sa mga planta sa kuryente. Busa sunogon ang grill ug ibutang ang sala.