Gusto sa pagluto sa usa ka dali, kaswal nga pagtagad, apan dili mobati nga sama sa daghan nga sangkap nga pagsukod? Kon adunay usa ka kahon sa cake nga gidugtong sa kamot, mahimo nimong sulayan kini sa paglukso sa usa ka batch sa Cake Mix Cookies, nga gipahiuyon sa imong paborito nga mga add-in. Nag-amot sa niini nga site sa usa ka magbabasa ug nagkapuliki nga inahan sa tulo ka, kini nga resipe sa sinugdanan nagtawag alang sa Devil's Food cake mix ug chocolate chips. Apan dunay daghan nga dagkong mga kombinasyon. Ania ang pipila nga sulayan:
- Vanilla cake mix uban sa uga nga cranberry ug puti nga chocolate chips
- Chocolate cake mix uban sa tinadtad nga Heath Bar ug tinadtad nga pecans
- Lemon keyk nga mix uban sa tinadtad nga pistachios
- Ang sabon sa Yawa nga Pagkaon sagol sa peanut butter chips
Miri's Recipe Testing Notes ug Tips:
Balik sa 2007, sa diha nga kini nga resipe una nga gipatik sa About.com's Kosher Food site, ang standard nga cake mixes kasagaran adunay 18.25 ounces nga mix. Sulod sa katuigan, ang mga brand nga naglakip sa Duncan Hines ug Betty Crocker ang nagpakunhod sa gidak-on sa ilang mga mixes ngadto sa 15.25 ounces. Alang sa mga resipe nga naggamit sa cake nga gisagol ingon nga usa ka shortcut sa ingredient, ang mga nawala nga tulo ka onsa makahimo og kalainan. Kon ikaw naggamit sa usa ka mix nga naglangkob sa 15.25 ons, magsugod uban sa gamay nga gidaghanon sa lana ug mga add-in. Kon ikaw naggamit sa usa ka mas dako nga kahon nga gibugkos, sama sa Trader Joe, o kung gusto nimo nga manipis, kagul-anan nga mga cookies, mas gusto nimo ang mas daghang gidaghanon sa lana ug mga add-in.
Mahimo nimong gamiton ang daghang klase sa mga add-in, apan ibutang ang total sa taliwala sa 3/4 nga tasa ug 1 tasa. Kon gusto ka nga makahimo og labaw sa usa ka matang sa cookie, bahinon ang minasa sa dili pa moadto sa bisan unsa nga pagdugang, ug ipaubos ang gidaghanon sa mga mix-in.
Daghang cake mixes ug candy mix-in adunay dairy, busa kung kinahanglan nimo nga huptan ang imong cookies nga pareve , seguroa nga susihon ang mga label aron masiguro nga kini walay dairy.
Gi-update ni Miri Rotkovitz
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 kahon nga panagsagol
- 2 ka dako nga mga itlog, nga gibunalan og maayo
- 1/3 ngadto sa 1/2 nga tasa nga neutral nga lana sa lana, sama sa sunflower o canola
- 3/4 nga tasa ngadto sa 1 tasa nga mga mix-ins, sama sa chocolate chips, pasas, o tinadtad nga mga nut
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Pag-init og kainit sa oven ngadto sa 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius). Ang linya 2 l arge naghimo og mga pan nga sinina nga may papel nga parchment.
2. Ibutang ang kalaha sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang mga itlog ug lana. Mix maayo, hangtud nga ang mga sagol nga bug-os nga gilakip, ug walay nahimo nga uga nga cake nga cake. Ang batter mahimo nga baga kaayo.
3. Pag-agda sa mga mix-in hangtud nga kini maapod-apod. (Mahimo nimo kining masudlan nga adunay limpyo nga mga kamot kung ang batter sobra ka baga sa pagpalihok.)
4. Pag-ukit sa mga kutsara sa batter ngadto sa giandam nga mga pan nga linuto sa kalaha. Magaluto sa preheated hurno sulod sa 10 ngadto sa 12 ka minutos, o hangtud nga ang mga tumoy sa mga cookies mangitlog ug ang mga sentro gitakda.
5. Uban sa usa ka spatula, maampingong ibalhin ang mga cookies sa usa ka wire rack aron pabugnawon.
TALIWALA:
3. Alang sa cookie bar, ibutang ang batter sa usa ka ungreased 8x10 inch nga pan nga panaksan. Magaluto sa 350 degrees Fahrenheit (180 degrees Celsius) sulod sa 18-22 ka minuto o hangtud nga ibutang ang toothpick nga limpyo. Cool sa dili pa pagputol.