Mga Crispy Hash Browns Recipe
Kining yano nga resipe alang sa hash nga mga kolon gihimo gikan sa ginunting nga mga patatas nga giluto sa init nga mantikilya ug lana hangtud nga mapulpog. Mahimo sila nga maandam sa usa ka griddle o usa ka skillet.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 lbs Russet patatas, linuto nga, cooled ug gipanitan
- 2 oz. Ang lana o gipatin-aw nga mantikilya (o usa ka gisagol nga duha)
- Salt ug pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gamita ang grater attachment sa usa ka food processor o usa ka grater nga kamot aron guntinga ang linuto nga mga patatas.
- Kaina ang imong griddle o uhot sa taas nga kainit ug idugang ang lana ug / o giklaro ang mantekilya.
- Idugang ang ginunting nga patatas ug patas kini sa griddle o skillet.
- Sa diha nga ang mga patatas nga browned sa ubos (mahitungod sa 10 minutos, apan dili sila paso), flip kanila sa ibabaw ug sa brown sa uban pang mga kiliran hangtud nga kaayo crispy. Panahon sa hash nga mga kolon nga may asin ug paminta ug mag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 190 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 115 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |