Ang hingpit nga biscuit alang kanako mao ang usa ka karaan na nga ginger biscuit, nga nailhan usab nga maluluy-on sama sa ginger nuts o ginger snap. Sila mahiguma apan matam-is ug ang tanan nahigugma kanila, ug ang pinakamaayo, kini sayon nga himoon.
Ang mga biskwit nga ginger usa sa paborito nga mga biskwit sa Britanya ug kami nangaon na sulod sa daghang siglo. Gihimo nila ang hingpit nga kaparehas sa usa ka mainit nga tasa sa tsa nga nahugno sa panahon human sa pagluto, sila nahimong labihan ka lisud, busa ang hingpit nga biskwit nga dunk. Ang ginger sa biscuit nindot usab kaayo alang sa paghupay sa usa ka tummy, ilabina ang usa nga adunay sakit sa sakyanan.
Kini nga resipe mahimo usab nga gamiton aron paghimo'g perpekto nga mga tawo nga Gingerbread, maggamit sa usa ka gingerbread man cutter alang sa pagputol.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 oz unsalted butter (humok)
- 6 oz caster sugar
- 6 oz brown sugar (soft ug dark)
- 1 itlog (gikulata)
- 12 ka takna sa tanan nga katuyoan nga harina
- Pinch salt
- ½ kutsarita nga baking powder
- 1 teaspoon nutmeg (bag-o nga grated)
- 1 ka kutsarita nga cloves sa yuta
- 2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 3 ka kutsarita nga yuta nga ginger
- Opsyonal: usa ka pinch sa
- mixed spice
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga lapad, nga panaksan nga panaksan, gibunlot ang mantikilya ug sugars hangtud sa kahayag ug creamy - gamit ang electric whisk aron kini masayon, apan ang usa ka kamot usab maayo. Samtang ang kanunay nga pag-whisking, inanay, hinay-hinay nga idugang ang pinikpik nga itlog sa usa ka gamay sa usa ka higayon.
- Pakursa ang harina, pag- aslom sa asin ug mga panakot ngadto sa lain nga panaksan dayon pag-ayo pagpalihok niini nga mga sagol ngadto sa mantikilya, asukar ug sinagol nga itlog.
- Guntinga ang sinagol sa gibag-on nga imong gusto sa taliwala sa duha ka mga piraso sa greaseproof nga papel, dayon ibutang ang tibuok nga lote sa fridge ug pahulay sulod sa duha ka oras, kung gikinahanglan. Ang usa ka 5p nga piraso usa ka maayo nga himan sa pagsukod alang sa gibag-on.
- Kon andam ka nga magluto sa mga biscuit, initon ang hurnohan ngadto sa 350 ° F / 180 ° C / gas 4 ug grease ang usa ka pan nga sinugba uban sa gamay nga mantikilya.
- Guntinga ang minasa nga may cookie, o gingerbread man cutter sa gidak-on nga gusto nimo. Sa mga batch, ibutang ang mga biscuit sa linuto sa kalaha nga magbilin sa daghang luna sa matag biscuit samtang kini mokatap. Magaluto alang sa 10 minutos sa preheated hudno. Ang bisan unsang gilatid nga minasa, o mga biskwit nga naghulat nga moadto sa hudno kinahanglan magpabilin nga bugnaw sa fridge o mag-humok kaayo.
- Sa higayon nga lutoon, kuhaa gikan sa oven. Samtang ang mga biscuit mahimong humok niining puntoha, pag-ayo sa pagkuha gikan sa linuto sa kalaha ug pagbiya sa usa ka wire cooling tray. Sa milagro, ang mga biscuit magpatig-a. ug kung ang bug-os nga katugnaw adunay hingpit nga bugto. Kaon kon bugnaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 184 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |