Kon Unsaon Pag-andam sa Keso nga Crisps (Keso Tuiles)

01 sa 03

Ania Ang Imong Gikinahanglan nga Paghimo sa Keso nga Crisps (Keso Tuiles)

Ang keso nga Crisps nindot ingon nga base alang sa mga appetizer o ingon sa usa ka garnish alang sa mga salads nga sama niini nga Udang uban sa Pomegranate Vinaigrette Recipe. Ania kung unsa ang imong gikinahanglan sa paghimo sa mga crisps sa keso (keso nga keso):

• 1 tasa grated hard cheese sama sa o Parmigiano Reggiano
  
• Black pepper, paprika, tinadtad parsley (tanan nga opsyonal)

Naghimo sa 4 nga Keso nga Crisps.

02 sa 03

Grate ang Keso ug Ibutang sa Silicone Mat

• Init ang hurno sa 375 degrees. Pagsunud sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay usa ka silicone nga banig. Pinaagi sa paggamit sa usa ka gamay nga cookie scoop, pagbutang sa paghakot scoops sa keso, nga grated sa gagmay nga mga lungag sa usa ka kahon grater, 3 pulgada sa ibabaw sa banig.
  
• Pinaagi sa paggamit sa bola nga bahin sa scoop, ibutang ang keso ngadto sa 4-inch nga lingin. Kung gusto, isablig sa itom nga pepper, paprika o parsley (mas gusto ko kini). Pagluto 5 ngadto sa 7 ka minutos o hangtud nga bulawan ug letting.

03 sa 03

Drape Hot Cheese Crisps Sa usa ka Porma

• Human sa pagkuha sa mga crisps gikan sa hurno, paghulat sa 1 segundo ug, gamit ang usa ka nipis nga metal nga spatula, ipatapik kini sa usa ka gamay nga panaksan, usa ka rolling pin o laing porma nga gusto nimo nga himoon. Sa laing paagi, mahimo nimong ibilin kini nga flat.
  
• Ang keso nga mga crisps nindot nga maghupot og mga appetizer, ug ingon sa usa ka garnish alang sa mga salads o mashed nga patatas ug uban pang mga lami nga pagkaon. Daghan usab sila sa ilang kaugalingon nga usa ka snack.