Himoa ang usa ka Hingpit nga Tsa sa Tsa sa Matag Oras

01 sa 04

Ang Hingpit nga Cuppa

Ang tanan adunay usa ka opinyon sa paghimo sa usa ka hingpit nga tasa nga tsa daw kini. Kung kini gatas sa una o human sa debate, ang gitas-on sa panahon nga ang tsa kinahanglan nga mash (tungason), bisan ang matang sa teapot nga ibutang. Adunay tulo ka punto nga panglantaw gikan sa duha ka mga propesyonal, ug usa ka magsusulat. Sumala sa imong makita, sila adunay pipila ka mga punto nga komon; Paggamit og bag-ong linuto nga tubig, tuguti ang pagtindog sa tsa, dugangi ang gatas, ang pahulay ingon og personal nga gusto.

Ang uban niining kasayuran makuha gikan sa akong libro, The Great Book of Tea nga gimantala sa Great Northern Books, Oct 2012

02 sa 04

Ang Expert Opinion

Ang pamaagi sa tsa eksperto:

• Haina ang kaldero.
  Nagagamit man siya og mga tea bag o dahon, ang usa ka dali nga pagtuyok sa init nga tubig nagpasabut nga ang katugnaw dili makapakurat sa tsa.
• Paggamit sa usa ka china teapot.
  Ngano, tungod kay kini tradisyonal ug bahin sa ritwal.
• Usa kada tawo ug usa alang sa kolon.
  Bisan pa ang bulawan nga lagda sa paggamit sa usa ka loose-leaf tea.
• Bag-ong linuto nga tubig.
  Lutoa ang tubig nga lab-as, (dili rerouto) alang sa maayo nga lebel sa oksiheno.
• Pagpalihok.
  Ang pagpalihok sa mga dahon sa tsa o mga bag makatabang sa tsa sa pagtunaw.
• Ang oras
  3 - 4 minutos mao ang panahon nga gikinahanglan alang sa labing maayo nga pagpuga.
• Gatas?
  Gatas una o katapusan ang usa ka pangidaron nga pangutana. Ang una nga gatas mao ang una aron malikayan ang pag-crack sa delikado nga china nga mga tasa nga adunay init nga tsa, apan ang pagdugang sa gatas pagkatapos usa ka maayong paagi sa paghukom sa kalig-on sa tsa. Apan, ang matag usa sa ilang kaugalingon.

03 of 04

Ang Panan-aw sa mga Siyentipiko

Ang panukiduki nga gipatik niadtong 2011 nagpadayag nga ang mga siyentipiko sa Northumbria's School of Life Science nakadiskobre nga ang yawi sa labing maayo nga pag-inom mao ang pagpalingkod niini sulod sa unom ka mga minuto sa dili pa moinom. Ang pagtugot sa tsa sa pagpahulay niining paagiha maglikay sa pagbag-o tungod kay kini gipabugnaw ngadto sa 60 ° C, klaro, ang labing taas nga temperatura alang sa mga lami sa pag-agos. Hinoon, ibilin kini 17 minutos ug 30 segundos ug ang tsaa molapas sa labing maayo.

Ang ilang konklusyon mao ang pagdugang sa init nga tubig ngadto sa usa ka bag sa tsa sa usa ka mug ug mobiya sulod sa duha ka minuto. Kuhaa ang bag, idugang ang gatas ug biyaan sulod sa unom ka minuto o hangtud nga moabut kini sa 60 ° C. Ang pag-ubos sa temperatura nga ubos sa 45 ° C ang gilaglag.

Mga panudlo alang sa hingpit nga tasa sa tsa alang sa usa

• Idugang ang 200 ka litro nga bag-o nga linuto nga tubig sa imong tsa nga bag (sa usa ka mug).
• Tugoti ang bag sa tsa nga ibutang sulod sa 2 ka minuto.
• Kuhaa ang bag sa tsa.
• Idugang ang 10ml nga gatas.
• Maghulat 6 ka minuto sa dili pa ang konsumo alang sa cuppa sa pagkab-ot sa labing taas nga temperatura nga 60 degrees centigrade

04 sa 04

Ug sa katapusan

Ug sa katapusan ...

Ang Mga Magsusulat sa Panglantaw

Ang usa ka musing, sigurado nga hinog sa debate, naggikan ni George Orwell nga una nga gimantala sa The Evening Standard, niadtong Enero 12, 1946. Ang tsa niining panahona gihangyo gihapon apan dili kini makapugong kaniya ug sa iyang mga pagdiktar sa lig-on nga tsa. Kay kon dili, adunay pipila ka balido nga mga punto.

Ang mga Musings ni George Orwell sa paghimo sa usa ka Cup of Tea

• Bugtong Indian o Ceylon.
• Kanunay sa usa ka teapot nga dili urn.
• Ang kolon kinahanglan nga mainitan.
• Ang tsa kinahanglan nga lig-on.
• Pag-abli sa kaldero.
• Nagabukal nga tubig
• Pag-agay o pag-uyog ang kolon.
• Cylindrical cup.
• Dili gatas nga gatas.
• Tsa sa tasa atubangan sa gatas.
• Walay asukar