Paghimo sa Quince Makaon sa 4 sayon nga mga Lakang!
Ang quince usa ka maanindot nga prutas, apan kini mga bato nga gahi ug mas daghan ang dili makaon kon itlog. Ang usa mahimong makakaon niini, sa akong hunahuna, apan kini hilabihan ka lisud ug hilabihan nga masamok nga ang kasinatian mahimong dili maayo. Ang imong baba mobati nga sama sa tanan nga kaumog nga gisuyop gikan niini sa labing dili makalilisang nga paagi. Busa, sa mubo, ang quince naluto.
Ang quince kasagaran nga giluto ngadto sa jellies ug jams ug candies, apan ang ilang maanindot nga lami maanindot usab kon dugang sa ubang mga prutas (usa ka apple pie , pananglitan) o nag-alagad kauban sa sinangag nga mga karne.
Apan, sama sa gipahimangno sa ibabaw, sila kinahanglan nga lutoon una. Ang usa ka sayon ug lami nga paagi sa paghimo niana mao ang malumo nga ilong sa simmering, gamay nga pinahumlan nga tubig.
Sa Poach Quince:
- Guntinga ang quince ngadto sa mga quarters, guntinga ang kinauyokan, ug dayon putlon ang quince sa mga wedges, mga hiwa, o pagputol niini ingon nga mga gamit sa imong resipe o katapusan nga gamit (mahimo nimo nga ibilin kini sa kwarto, bisan kung gusto nimo).
- Ibutang ang quince sa usa ka kolon nga adunay igo nga tubig aron pagtabon sa tanan nga mga piraso. Pagdugang 2 ka kutsara nga asukal alang sa matag kopa sa tubig nga imong idugang (mahimo nimong idugang kon gusto nimo ang mga butang nga tam-is!). Ihulog sa usa ka cinnamon stick, kung maayo kana, alang sa dugang nga lami ug kung kini nga katugbang sa imong katapusan nga resipe (tibuok cloves, cardamom pods, ug allspice laing lami nga mga lamas aron idugang nga ang lami sa quince maayo).
- Pagdala sa likido sa usa ka hubag, pagpalihok sa usa ka gamay nga ingon nga kini init aron sa pagtabang sa mga sugar dissolve. Pagpaubos sa kainit ngadto sa ubos ug hinayhinay paglingaw hangtud ang quince hingpit nga malumo, mga usa ka oras. Kung gusto nimo kan-on ang yutang hugaw nga quince (uban sa ice cream, pananglitan), magluto sila og dugay aron sila maputol sa usa ka kutsara.
- Himoa nga ang quince ug ang mga poaching liquid bugnaw sa temperatura sa lawak. Paggamit sa usa ka resipe o tindahan, gitabonan ug gipabugnaw, sulod sa usa ka semana.
Hinumdomi: Kung gusto nimo nga ang gamay nga syrup mahimong usa ka baga, kuhaon ang quince, ug lutoon mo ang syrup hangtud nga kini makamenos sa mga usa ka quarter ngadto sa ikatulo ug magpadako og gamay. Mahimo nga tipigan ang quince ug syrup sa gilain, apan ang quince molungtad na sa syrup.
Ang linukop nga quince mahimong madugang sa ubang mga dessert sa prutas o mag-alagad sa kaugalingon niini kauban sa mga karne o ubang mga pagkaon nga mahimong makabenepisyo sa iyang tart-sweet nga kinaiyahan. Pagkanindot nga bunga! Pagkuha og dugang nga quince recipes dinhi .