Kini nga resipe alang sa sinugba nga patatas ug Green Bean Salad lamian. Ang Yukon Gold nga patatas, una sa tanan, malaksis ug adunahan, ilabi na kung giasal, ug sa karon naghunahuna nga mas maayo ang pagpili alang sa mga salads nga patatas kaysa russet nga patatas. Ang lunhaw nga liso mga linghod ug kaayo nga flavorful sa pagluto niini nga paagi, ug ang pagsinina nga puno sa mustard ug lemon. Mahimo nimong dugangan ang dugang nga mga utanon kon gusto nimo, apan sa akong hunahuna hingpit kini nga paagi, sa iyang kaugalingon. Ang resipe wala gayud magkinahanglan sa mga hilba, apan pagdugang sa pipila ka mga bag-ong tinadtad nga basil o thyme sa diha nga ikaw sa pagtilap sa keso alang sa lain nga hit sa palami.
Mahimo nimong idugang ang tinadtad nga linuto nga manok o hamon niini nga salad aron himoon kini nga usa ka pangunang plato, o kan-on kini isip usa ka vegetarian entree. O mag-alagad niini ingon nga usa ka pan sa pinggan sa bisan unsa nga sinangag nga sinangag o sinangag. Kini hingpit usab sa piknik. Kini mahimong talagsaon sa meatloaf sa tingtugnaw. O himoa ang usa ka batch ug ibutang kini sa fridge ug himoa nga ang pamilya mokaon niini hangtud nga kini wala na (kini dili magdugay!).
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 ka libra nga Yukon Gold Potatoes, gisudlan
- 1 sibuyas, tinadtad
- 5 ka cloves nga ahos, ginunting
- 3 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 ka libra nga lunhaw nga liso, putol ngadto sa 2 "mga piraso
- 1 tasa nga mayonnaise
- 1/2 ka tasa yano nga yogurt
- 1/3 tasa dugos nga mustasa
- 3 ka kutsarang lemon juice
- 1-1 / 2 nga mga kopa nga cubed Havarti o Gouda cheese
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat hurno sa 400 ° F. Sa usa ka dako nga kaldero, maghiusa sa patatas, sibuyas, ug ahos. Ibubo ang lana sa olibo ug isabwag sa sinina.
Ipakatap ang mga utanon sa usa ka layer. Inasal sa 40 minutos, dayon ibutang ang mga utanon sa usa ka dako nga spatula. Ibalik ang kaldero ngadto sa oven.
Inasal sa laing 15 ka minutos, dayon ibutang sa green beans.
Ipaputol ang lain pang 15 ngadto sa 20 ka minutos o hangtud nga ang mga patatas malumo kon ituslob sa usa ka tinidor ug berde nga mga liso.
Samtang ang mga utanon nagakaon, sa dako nga panaksan isagol ang mayonnaise, yogurt, dugos sa mustard, ug lemon juice ug sagolan sa usa ka wire whisk hangtud nga hapsay.
Sa diha nga ang mga utanon nahuman, dugangi ang mayonnaise nga sagol sa mga batch ug hinayhinay nga magsul-ob. Pag-agos sa keso hangtud nga ang tanan maputos.
Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa 2 ngadto sa 3 ka oras sa pagsagol sa lami sa dili pa mag-alagad. Tipigi sa refrigerator.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 696 |
| Total Fat | 34 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 11 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodium | 354 mg |
| Carbohydrates | 83 g |
| Pagkaon sa Fiber | 12 g |
| Protein | 17 g |