Ang mga pie sa prutas hilabihan ka popular, ilabi na sa mga holiday. Ug kining lab-as nga plum pie nga resipe nanawagan og igo nga kanela aron himoon kini nga kasaulogan. Pinaagi sa paggamit sa duha ka mga crust, kini nga pie nga resipe yano ra alang sa bisan pa sa novice baker, samtang kini nagsaad og usa ka impresibo nga resulta.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Ang pastry alang sa double crust 9-inch nga pie, homemade o gipalit nga mga sheets
- 3 ka kutsara nga tapioca (dali nga pagluto)
- 1 tasa nga asukar
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/4 teaspoon nga kaningag (opsyonal)
- 3 ka tasang plum (lab-as, pitted ug sliced)
- 1 ka kutsara nga mantikilya (giputol ang gagmay nga mga piraso)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam og pastry nga pie. Guntinga ug linya pie plate nga may katunga sa pastry.
- Pagsagol sa tapioca, asukal, asin, kaningag, ug plum. Ibutang ang sagol nga plum ngadto sa giandam nga pastry-lined pie plate; tuldok sa mantekilya.
- Ang roll nga nahabilin nga pastry; pil-as ug mabinanteng pagtabon sa sagol nga bunga. Tuploka ang mga ngilit, nga magbilin og 1/2-inch nga overhang dayon nga plawta. Guntinga ang ubay-ubay nga 1 1/2-pulgada nga slits sa usa ka disenyo sa pinwheel sa ibabaw sa pie aron makagawas ang alisngaw.
- Pagluto sa usa ka preheated nga 425F nga hurno sulod sa 45 ngadto sa 55 ka minuto, o hangtud nga mapuno ang bubbly ug ang crust mao ang browned. Kung ang duldog nga mga duldol nga dul-an sa madali, panalipod sa usa ka hugpong sa foil