Ang boneless-style ribs usa ka maayo nga pagpili alang sa hinay nga cooker, ug ang imong paborito nga sarsa sa barbecue ug usa ka gamay nga juice sa apple ug ahos makahimo niini nga mga gusok nga dugang nga beras.
Sukwahi sa ilang ngalan, ang mga gusok sa estilo sa nasud dili kinahanglan nga gikan sa mga gusok sa hayop. Kini kasagaran giputol gikan sa sirloin o gusok sa loin, apan mahimo usab kini gikan sa abaga. Kini usa ka hilisgutanan nga mahigalaon sa badyet, ug maayo alang sa grill, panaksan, oven, ug hinay nga cooker.
Niini nga resipe, ang mga gusok sa nasud nga giluto nga adunay brown nga asukal, mga sibuyas, juice sa apple, ahos, ug uban pang panimpla, ug dayon kini nahuman sa gipalit nga sarsa nga barbeky.
Pag-alagad sa karneng baboy uban sa mashed nga patatas , coleslaw , ug mais o usa ka green nga utanon alang sa makatagbaw nga panihapon sa pamilya
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ngadto sa 4 ka libra nga boneless country-style nga baboy nga gusok
- 1/2 teaspoon nga kosher asin
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
- 1/4 tasa nga brown sugar (sinulod)
- 2 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 ka dako nga sibuyas (gihaklap, hinay-hinay nga hiniwa)
- 1/2 nga copa nga apple juice (o apple cider)
- 1 (16 oz) botelya nga barbecue sauce (o mga 1 1/2 ka tasa
- homemade bbq sauce )
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ang gaan nga paghumol sa sudlanan nga sudlanan sa 5 ngadto sa 6-quart slow cooker.
- Hugasi ang karneng baboy, putla ug ibalibag ang bisan unsang sobra nga tambok ug patuyok nga uga sa mga tualya nga papel.
- Pagtangtang sa mga sliced sibuyas sa ubos sa hinay nga cooker, dayon ibutang ang mga gusok sa ibabaw.
- Isablig ang baboy nga adunay asin ug pepper, brown sugar, ug minced nga ahos; buhata ang mga gusok sa baboy nga magsul-ob sa tanang mga piraso. Ibubo ang duga sa mansanas nga parehas sa baboy.
- Tabuni ug magluto sa LOW alang sa 7 ngadto sa 9 ka oras.
- Hugasi ang mga likido gikan sa baboy ug isalikway. Ibutang ang saging nga barbecue sa baboy ug hinayhinay nga ipanghatag ang sarsa.
- Tabuni ug magluto sa LOW sa 1 ka oras.
Mga Tip sa Pagluto
- Gawas sa karne sa yuta, ang pag-browning dili kasagaran gikinahanglan sa hinay nga cooker dishes. Ang karne sa paglabyog sa wala pa idugang kini sa hinay nga cooker, bisan pa niana, makapauswag sa lami ug sa panit sa mga pinggan.
- Kung ang imong hinay nga linuto nga pinggan puno usab sa tubig sa katapusan sa panahon sa pagluto, ipunting ang mga lami pinaagi sa pagkunhod sa mga likido. Palabihan ang mga likido nga usa ka saucepan ug dad-a sa usa ka hubag. Padayon nga pabukol sulod sa mga 4 ngadto sa 6 ka minutos, o hangtud nga ang mga likido malikayan ug lami.
- Ang hinay nga mga magluto adunay daghan nga mga porma ug gidak-on. Kinahanglan ka mopalit og usa ka hinay nga cooker base sa gidak-on sa pamilya ug sa mga matang sa mga pinggan nga imong lutoon. Ang mga lutuhe sa Oval hingpit alang sa dagkong mga karne ug mga baboy nga gibitay samtang ang gagmay ug medium nga mga hut-ong nga mga modelo maayo kaayo nga mga pagpili alang sa mga sabaw ug mga stew. Ang usa ka hinay nga cooker nga adunay metal insert mahimo gamiton aron magamit ang karne sa panaksan sa dili pa hinay nga pagluto.
- Kon dili nimo gusto ang paglimpyo, hunahunaa ang paggamit sa liners. Ang hinay nga cooker liners sayon, ug kini mohaum lang sa bisan unsang gidak-on nga crock pot.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 844 |
| Total Fat | 36 g |
| Tulas nga Tambok | 13 g |
| Unsaturated Fat | 15 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodium | 1,136 mg |
| Carbohydrates | 52 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 74 g |