Creamy Vegetarian Miso Gravy Recipe

Creamy Vegetarian Miso Gravy Recipe. Ang usa ka dali nga vegetarian ug vegan nga resipe alang sa imong mashed patatas o panihapon sa Thanksgiving. Kining dali nga homemade miso gravy nga resipe gihimo gikan sa sabaw sa utanon, nutritional yeast , ug siyempre, miso.

Ang gravy sa gatas wala'y bisan unsang tambok sa hayop aron makadugang sa lami, mao nga kinahanglan nimong idugang ang dugang nga lami ug panimpla, niini nga kaso, sa porma nga soy sauce, nutritional yeast, ug labing importante alang niini nga resipe, miso. Apan ang proseso sa paghimo sa usa ka wala'y karne nga gravy susama ra kaayo sa paghimo sa gravy gikan sa mga dripping sa mga hayop: imong gipadako ang mga sangkap nga sangkap gamit ang harina, cornstarch (o, niini nga resipe, ang duha), ug magplano sa pagbuhat sa daghan nga pagpukaw aron makuha sa bisan unsang mga lumps.

Sama sa usa ka regular nga gravy, kini nga gravy sa gravy mag-igo sa diyutay samtang kini mobarug ug mobugnaw, busa hunahunaa nga sa pagdugang sa dugang nga corn starch o likido.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 tbsp miso
• 2 tbsp nga tubig
• 2 tbsp vegan margarine
• 1/4 nga harina sa tasa
• 3 ka copa nga sabaw sa utanon
• 1 tbsp soy sauce
• 1 tbsp nutritional yeast
• 1/4 ka tsp black pepper
• 1 ka tsp nga cornstarch, dissolved sa 2 tbsp nga tubig o soy gatas, kung gikinahanglan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Una, isagol ang miso ug ang tubig ug palagputon silang duha hangtud nga ang miso hingpit nga matunaw sa tubig. Sugyot: Mahimo usab nimo ipainit una ang tubig aron mapadali ang proseso, kon gusto nimo ug mubo ang oras.
2. Sa usa ka dako nga panit, pagtunaw sa vegan margarine sa medium-low heat ug pag-bohol sa harina hangtud sa mga porma sa pagpilit. Idugang ang miso ug tubig nga sagol, ang sabaw sa utanon , soy sauce, nutritional yeast ug ang black pepper ug pagpalihok aron maayo ang pagkombinar.

1. Tugoti nga magluto sa ubos nga kainit hangtud nga matig-a, nga makadasig kanunay. Sama sa paghimo sa usa ka dili vegan gravy, kinahanglan nimo nga buhaton ang usa ka daghan nga stirring sa paglikay sa bisan unsa nga lumps nga naglangkob sa ingon nga ang liquid sa thickens sa.
2. Idugang ang cornstarch (dissolved sa tubig una) kon gikinahanglan, aron ang gravy mas baga pa. Pagdugang og dugang nga mais kon gikinahanglan, apan ayaw kalimti nga ang imong gravy mub-an og diyutay samtang kini mobugnaw - sama sa gravy-based nga gravy.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	56
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	497 mg
Carbohydrates	7 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)