Kung nagpuyo ka sa South, nahibal-an nimo nga ang spaghetti sa manok usa ka popular nga pagkaon alang sa pagkaon sa adlaw-adlaw nga pamilya ug mga paniudto sa potluck. Ang spicy Rotel tomatoes uban sa chile peppers kasagaran gigamit, ug daghan nga mga tawo ang makadugang sa usa ka lata sa gipatubo nga sabaw sa casserole. Adunay daghang paagi aron mahimo kini.
Kining partikular nga resipe sayon nga gihan-ay sa dili kaayo pasta, kamatis, ug manok, ug katunga sa keso.
Paggamit og sinangag nga manok o usa ka tindahan nga gipalit nga rotisserie nga manok alang sa pinggan. Ang Turkey mahimo usab nga labing maayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tibuok nga manok, mga 4 ka libra, giputol
- 1 pakete nga vermicelli o spaghetti (12 ngadto sa 16 onsa)
- 2 dagkong berde nga kampanilya nga mga sili, tinadtad, o gigamit ang pula ug berde
- 2 ka libra nga sibuyas, tinadtad
- 2 mga lindog sa celery, tinadtad
- 8 ounces nga ginunting nga mga uhong
- 1/2 tasa (1 ka tasa) mantikilya
- 2 lata nga Rotel tomatoes, diced (us aka 10 ka matag usa)
- 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- 1 ka kilo nga Cheddar nga keso, grated
Unsaon sa Paghimo Niini
Ibutang ang mga piraso sa manok sa usa ka dako nga kolon ug tabonan sa tubig. Dad-a ang manok sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Pagtabon, pagpakunhod sa kainit, ug pag-simmer sulod sa mga 30 ngadto sa 40 ka minuto.
Kuhaa ang manok gikan sa kaldero nga adunay usa ka slotted nga kutsara ug ibutang.
Ibutang ang kaldero gamit ang sabaw sa manok sa taas nga kainit ug ibalik kini ngadto sa usa ka hubag. Idugang ang spaghetti ug magluto pagsunod sa mga direksyon nga pakete hangtud nga malumo lamang (al dente); habwa, apan ayaw paghugas.
Sa diha nga ang manok mao ang bugnaw igo sa pagdumala, kuhaa ang mga karne gikan sa mga bukog ug chop.
Diha sa usa ka Dutch nga hudno o lawom, bug-at nga lutoon, ibutang ang kampanilya nga mga sili, sibuyas, celery, ug mga uhong sa mantekilya. Idugang ang mga kamatis sa Rotel ug simmer sulod sa mga 15 minutos aron tugbangan ang mga lami. Idugang ang lutoon ug gihugasan nga spaghetti, ang gisagol nga linuto nga manok, ug ang cheddar nga keso.
Simmer alang sa lain nga 10 ngadto sa 15 minutos hangtud nga ang keso nga natunaw ug ang sagol nga mao ang bubbly.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ibutang ang usa sa mga lata sa mga kamatis sa Rotel nga may usa ka lata sa gipondong cream nga sabaw sa uhong (10 3/4 ounces).
- Kuhaa ang celery, kon gusto.
- Paggamit sa usa ka dako nga tindahan-gipalit rotisserie manok alang sa manok ug komersyal nga manok sabaw alang sa pagluto liquid alang sa spaghetti. O gamiton ang mga 4 ngadto sa 6 ka tasa sa dughan nga nabilin nga manok o turkey ug 2 ka tasa sa komersyal nga manok.
- Pagdugang og usa ka dash sa sili nga pepper o dugmok nga pula nga mga tipik nga pepper, kon gusto.
- Aron pagluto sa pinggan, ibalhin ang sagol sa utanon ug kamatis ngadto sa usa ka dako nga pan nga linuto sa pan ug ibutang ang spaghetti, manok, ug katunga sa keso. Ibabaw sa nahabilin nga keso ug magaluto sa usa ka 350 F (180 C / Gas 4) hudno sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 963 |
| Total Fat | 61 g |
| Tulas nga Tambok | 26 g |
| Unsaturated Fat | 21 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodium | 673 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 77 g |