Kini nga resipe alang sa mga butterscotch nga mga patubanan usa ka lisud nga kendi nga adunay lahi nga butterscotch nga lami . Kung dili nimo gusto nga ibutang ang kendi ngadto sa mga itlog, mahimo nimo ibubo kini ngadto sa usa ka greased 9x9 pan ug bungkagon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso kung kini ibutang.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa nga asukar
- 2/3 tasang cream
- 2/3 tasa nga tubig
- 1/8 ka kutsaritang cream sa tartar
- 6 ka kutsara nga mantikilya (giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso)
- 1/2 ka kutsarita
- vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-andam og duha ka dagko nga mga pan nga linuto sa kalaha pinaagi sa pagtapot kanila og aluminum foil ug pag-spray sa foil gamit ang spray spray.
- Pagsagol sa asukar, cream, ug tubig sa usa ka dako nga saucepan sa medium kainit ug pagkutaw hangtud nga matunaw ang asukar. Idugang ang cream sa tartar ug lutoon ang gisagol hangtud nga moabut kini 240 F (humok nga yugto sa humok). Idugang ang mantekilya ug padayon nga pabukal hangtud nga ang sagol nga moabot sa 280 F (humok nga yugto).
- Kuhaa ang kaldero gikan sa kainit ug pukawon ang vanilla extract.
- Gigamit ang usa ka gamay ka kutsarita nga kutsarita, pag-ayo ibutang ang mga kutsara sa mainit nga kendi ngadto sa giandam nga mga linuto sa kalaha. Importante nga magtrabaho dayon sa dili pa magsugod ang kendi. Ang mga lab-it nga mikaylap, mao nga ibilin ang usa ka gamay nga luna sa taliwala sa imong spoonfuls. Padayon sa pag-umol sa gagmay nga butterscotch nga mga tinulo sa mga giandam nga mga palid hangtud mahurot ka sa kendi o kini mahimong lisud kaayo sa pagtrabaho.
- Tugoti ang mga tulo nga ibutang sa temperatura sa lawak, unya buhata kini gikan sa linuto sa kalaha. Pag-alagad dayon, o ibutang kini sa usa ka sudlanan sa hangin ug tipigan sa temperatura sa lawak sulod sa 2 ka semana.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 85 |
| Total Fat | 4 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |