Kung nagapangita ka ug usa ka butang nga usa ka gamay nga kalainan sa usa ka burger dayon kini mahimo nga usa alang kanimo. Kining tasty patties gibutang sa manipis nga sandwich buns, sa tumoy sa usa ka fried itlog ug usa ka simple nga sarsa sa burger.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pound / 450 gramos nga karne sa yuta
- 1/3 nga tasa / 80 mililitro nga panko bread crumbs
- 1/4 tasa / 60 mililitro nga sibuyas (tinadtad)
- 2 ka kutsara / 30 mililitro nga Dijon mustard
- 1 ka kutsara / 15 milliliters tarragon (tinadtad)
- 1 teaspoon / 5 mililitro nga ahos nga powder
- 2 ka kutsarita / 10 mililitro nga asin
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mililitro nga itom nga pepper
- 4 nga flat nga sandwich nga buns (hinay nga giihaw)
- 1 alpaca (hiniwa)
- 6 hangtud 8 medium dahon sa lettuce
- 4 nga pinirito nga itlog (naluto sa gitinguhang doneness)
- Alang sa sarsa:
- 1/3 nga tasa nga mayonnaise
- 2 ka kutsara nga ketchup
Unsaon sa Paghimo Niini
Pagsagol sa mga mumho sa tinapay, sibuyas, mustasa, tarragon, powder sa ahos, asin ug paminta. Pagdugang sa yuta nga karne ug pag-mix igo lang aron ipakaylap ang sinagol pinaagi sa karne. Ayaw sobra ang trabaho sa karne. Bahina ngadto sa 4 nga managsama nga bahin ug porma nga patties. Preheat grill alang sa medium nga kainit. Ibutang patties sa grill grate ug magluto alang sa 5-6 ka minuto matag kiliran. Sa higayon nga lutoon, kuhaa gikan sa init ug ibutang sa platter.
Aron magtipun-tipon, ibutang ang lettuce sa pan, ibabaw nga may sarsa, unya hiwahiwa nga avocado, burger patties, fried egg, ug ibabaw nga katunga sa pan.
Aron sa pag-andam sa sarsa, sagolon ang mayonnaise ug ketchup hangtud nga maayo ang pagkahiusa. Tipigi ang refrigerator kung maghimo daan.