Kasaysayan
Ang mga warming sa tingtugnaw gipamaligya basta adunay beer ug panahon sa tingtugnaw. Wala sila kanunay gitawag nga warmers sa tingtugnaw apan ang pagbansay sa usa ka dako, mas taas nga serbesa sa alkohol alang sa ulahing tingdagdag / sayo nga mga pista sa tingtugnaw kanunay nga usa ka paborito nga praktis sa mga brewer. Ang kinatibuk-ang pagbati sa pista niining panahon sa tuig nagdapit sa mga brews nga brews ug ang mas taas nga alkohol naghatag sa nag-inom nga nag-init nga pagbati; pag-abiabi sa makausa sa panahon nga mibugnaw ang panahon.
Style Point
Ingon nga popular ug kaylap ang warmer sa tingtugnaw, walay usa nga daw makauyon kon unsa ang estilo. Kasagaran ang usa ka breweries warming sa tingtugnaw mao ang usa ka dugang nga bersyon sa ilang flagship beer. Sa ubang mga kaso, kini usa ka medium nga lawas nga ale ug daghan nga itom nga mga panakot nga idugang. Bisan unsa ang hubad sa mga warming sa tingtugnaw halos kanunay nga mas taas sa alkohol.
Mga Sagol
Dili ikatingala nga ang mga sangkap nga gigamit sa paghimo sa mga warming sa tingtugnaw nagkalainlain sama sa daghang mga interpretasyon. Daghan ang adunay liberal nga gidaghanon sa itom ug itom nga sebada. Ang mga hops sagad nga gipaubos (uban sa pipila ka makapakurat nga mga eksepsyon) ug ang igpapatubo mahimong gikan sa ihalas nga Belgium ale strains ngadto sa kalimpyo sa lagers. Ang mga adjuncts kanunay nga gibutangan ug mahimo nga maglakip sa prutas, mga panakot, mga hilba, tsokolate, dugos, asukar ug bisan unsa pa nga mahimo sa damgo sa brewer.
Tasting Notes
Ang pagtilaw sa mga warming sa tingtugnaw usa sa dakong kalipay sa panahon sa Pasko ug tingtugnaw.
Ang matag usa managlahi ug nagrepresentar sa labing maayo ug labing dili mapugngan nga paningkamot sa mga brewer. Pagpaabut sa pipila ka lami nga mga lami!
Pagpakaon sa Pagkaon
Sama sa bino sa sebada , ang mga warming sa tingtugnaw kasagaran gidisenyo nga mag-inusara. Ang pipila sa mga mahilig nga mga bersyon makahimo sa makapaikag nga mga kompanyon sa mga cookies o prutas samtang ang dako nga malty brews makahimo sa usa ka nindot nga pagdayeg sa imong Christmas bird nga kini nga turkey o goose.
Mga Ilhanan nga Sulayan
- Samuel Smith Winter Nalipay si Ale
- Bush Noël (Scaldis sa US)
- Samichlaus
- Anchor Christmas Ale