Ang Nagkalainlain nga Tipas Niini nga Hinungdan nga Himan sa Kusina
Ang pangutana dili kung kinahanglan nimo ang usa ka parisan sa keso, apan unsang matang ang makuha. Kadaghanan sa tanan adunay labing usa ka cheese grater, apan akong giangkon nga ako adunay daghang nagkalainlain nga matang sa mga grater sa keso ug gihigugma ang tanan tungod sa nagkalainlain nga mga rason.
Ang nagkalainlain nga matang sa mga grater sa keso sa ubos sa tanan nag-alagad sa nagkalainlain nga mga katuyoan ug silang tanan naghimo sa keso nga grating nga usa ka sayon nga buluhaton.
01 sa 05
Box Grater
Box Grater. Gikan sa Getty Images / Dorling Kindersley Mga Pro:
- Kini usa ka classic all-purpose grater alang sa mga hard cheeses ug mas humok nga mga keso sama sa cheddar ug mozzarella.
- Kadaghanan sa mga modelo adunay lig-on nga base, usa ka lig-on nga kuptanan sa ibabaw ug mahimo usab nga mag-ani og mas lisud nga mga utanon sama sa mga carrots ug beets.
- Ang kasagaran sa kahon kasagarang naghatag og 3 ngadto sa upat ka nagkalainlaing mga gidak-on nga parilya.
- Ang ubang mga grater sa kahon adunay usa ka sudlanang sudlanan nga madala nga magasud ug magasukod sa keso sa imong pag-adto.
Kahinumduman:
- Ang super-fine surface grating dili maayo alang sa keso; kini mas tukma alang sa pagsagol sa sangkap sama sa tibuok nutmeg ug grating nga gamut sa luy-a .
- Ang mga grater sa kahon mahimo nga usa ka gamay nga kasaw-ang aron sa paghawid ug tingali madaut samtang ikaw nagatan-aw. Kinahanglan usab ikaw mag-amping nga dili maputol ang imong tudlo kon gamay ang gamay nga keso nga imong gitanom.
- Ang humok nga mga panit mahimong mataptap sa sulod sa cheese grater ug gibutang sa mga lungag.
02 sa 05
Boska Cheese Grater
Ang Boska usa ka negosyo nga gipanag-iya sa pamilya sa Netherlands nga nag-espesyalisar sa mga himan sa keso. Sila nagpalambo, naggama ug nag-apod-apod niining mga talagsaon ug pino nga gihimo nga mga gamit sa keso sulod sa kapin sa 100 ka tuig.
Mga Pro:
- Ang Keso Grater "Milano" labi nga gidisenyo aron sa grate malumo sa kaayo lisud nga keso samtang pagpugong sa keso gikan sa pagpabilin sa grater.
- Ang Boska grater sayon nga gamiton ug tipigan; nindot kini.
- Ang mahait nga grating nga nawong, ug ang talagsaon nga dili-stick nga porma, maghimo niini nga grater nga impresibo, praktikal ug user-friendly.
Kahinumduman:
- Dili ingon ka daghan sama sa usa ka grater sa kahon.
03 sa 05
Microplane Grater
Litrato gikan sa Getty Images / Tonic Photo Studios Mga Pro:
- Ang microplane grater nagmugna ingon nga usa ka labing maayo nga smoothing tool alang sa pag-gama sa kahoy.
- Sikat ug sayon nga tipigan.
- Nagtugot alang sa grating sa duha ka mga direksyon.
- Ang usa ka microplane naghawid sa gahi nga keso nga maayo kaayo. Ganahan ko sa super-fine texture, kini halos matunaw sa imong baba.
- Mapuslanon alang sa grating parmesan sa pasta, bisan sa wala pa mag-alagad o sa lamesa.
- Gitawag usab nga usa ka microplane zester, kini maayo alang sa zesting citrus prutas , ahos, ginger ug grating nutmeg. Kini usa ka kinahanglanon, gamay nga himan sa kusina.
Kahinumduman:
- Dili angay alang sa grating nga dili hamis o alang sa grating mas hinay nga keso.
04 sa 05
Rotary Cheese Grater
Litrato ni Getty Images / Martin Jacobs Mga Pro:
- Maayo alang sa tinuud nga mga panit, sama sa pag-ani sa Parmigiano-Reggiano sa pasta. Magtrabaho usab sa Asiago ug Canaria.
- Kasagaran nga gitipigan sa refrigerator, nga adunay tipik sa keso sa sulod.
- Ang mga rotator nga grater mahimong mas sayon nga pugngan kay sa mga grater sa kahon (nga usahay dili makadaut), naghatag og dugang nga leverage aron dali ug epektibo nga pag-ani ang keso.
- Mas luwas kay sa microplane graters.
- Mahimo usab nga gamiton sa pag-grate sa mga nuts ug hard chocolate.
Kahinumduman:
- Mahimo makakuha og dugang nga lawak sa aparador.
05 sa 05
Food Processor Grater
Pagpahimutang sa Plate gikan sa usa ka Processor sa Pagkaon. Litrato ni Jennifer Meier Mga Pro:
- Kadaghanan sa mga tigproseso sa pagkaon nga adunay plato nga grating. Ang usa ka processor sa pagkaon mao ang usa ka sayon nga paagi sa paggunting ug pagpadaghan sa daghan nga keso, nga lisud ug humok.
- Maayo alang sa parat sa cheeses, nut, coconut.
- Labing maayo nga paagi sa pag-ani sa keso - walay mga scraped knuckle.
- Gihimo ang dali nga trabaho sa pag-grate sa Parmesan o Romano nga keso alang sa paghimo sa pasta dishes, nuts o coconut alang sa mga topping cookies ug mga tinapay, ginger sa pagdugang sa mga pastry nga pasta ug sa pagpananom sa nagkalain-laing mga lutu nga Asian, o horseradish aron paghimo sa imong kaugalingong horseradish sauce.
- Dishwas siya luwas.
Kahinumduman:
- Kung wala ka pa nga adunay usa ka processor nga pagkaon, dili kini angay nga palitan ang usa alang sa grating keso.
- Dili sama ka sayon alang sa pagtanom og gamay nga mga keso.