Pagpalit alang sa labing maayo nga mga cooker sa presyur sa merkado lakip ang Instant Pot
Adunay usa ka pagbag-o sa pagkapopular sa mga pressure cooker karong bag-o, ug alang sa maayong rason. Dili lamang kini makapakunhod sa oras sa pagluto, apan kini usab nagpakunhod sa kainit nga namugna sa kusina, ilabi na sa mga electric cooker nga dili mosobra sa kainit sama sa mga modelo sa stovetop.
Kung naninguha ka sa pagdesisyon tali sa usa ka electric model ug usa ka modelo sa stovetop adunay pipila ka mga butang nga pagaisipon. Ang mga modelo sa stovetop adunay sukaranan nga basehan, ug samtang ilang gihuman ang trabaho wala sila ingon nga hingpit nga gipakita ingon nga ilang mga electric counterparts. Nagkinahanglan sila og dugang pagbantay aron masiguro nga makab-ot nimo ug mapadayon ang hustong presyur, apan mahimo usab nga gamiton ingon nga mga saucepans sa dihang ang takloo dili maablihan.
Ang mga pressure cooker sa kuryente karon adunay lainlaing mga feature nga naghimo kanila nga usa ka kinahanglanon nga gamit. Gikan sa nagkalain-laing presyur sa presyur ngadto sa mga gimbuhaton nga naglihok ingon nga usa ka hinay-cooker, ug ang mga timers nga naghimo niini tanan nga awtomatik nga usa ka electric cooker usa ka tinuod nga magamit nga kasangkapan.
Ang mga cooker karon adunay daghan usab nga mga safety features nga makahimo sa aksidente nga dili mahimo. Gitago ang mga lids aron dili kini mahasol sa aksidente, ug adunay mga tabang sa pag-release sa pressure nga mga balbula. Ang mga pressure cooker sa kuryente makasinati sa temperatura ug presyur ug magpalayo sa kaugalingon kung adunay problema.
Ang usa ka butang nga ibutang sa hunahuna sa bisan unsang cooker sa pressure mao nga magsugod ang panahon sa dihang ang cooker moabut sa pressure. Kinahanglan nimong tan-awon ang imong cook cooker aron makita kung ang pressure moabot, apan ang mga cooker sa kuryente magsubay sa oras alang kanimo.
Best Overall: Instant Pot DUO 7-in-1 Cooker
Ang Instant Pot, usa ka paboritong kulto, adunay tanan nga imong gikinahanglan sa usa ka pressure cooker, plus extra. Ang pito ka gimbuhaton niining modelo nga 3-quart mao ang: pressure cooker, slow cooker, rice cooker, sauté / browning, makahimo sa yogurt, steamer, ug warmer. Ang control panel makapahimo sa pagluto nga sayon, nga adunay taas ug ubos nga presyur, tulo ka temperatura sa kalabasa, hinay nga magluto, ug pag-init sa tanan sa paghikap sa usa ka butones. Hapit wala ka magkinahanglan og laing kagamitan sa imong kusina.
Ang insert sa pagluto gihimo gikan sa stainless steel nga may tulo ka layer nga bisan sa pagluto, ug adunay usa ka opsyonal nga nonstick cooking insert nga makuha gikan sa tiggama. Ang hulmahan sa alisngaw mahimong gamiton alang sa steaming o ingon nga usa ka lifting rack alang sa dagko nga mga pagkaon.
Ang pag-function sa yogurt magsugod pinaagi sa pagpainit sa gatas ngadto sa taas nga temperatura alang sa pasteurisasyon, dayon nagpadayon sa mas ubos nga temperatura alang sa pagpaaslom. Mahimo ka makahimo usa ka batch direkta sa pagluto insert o sa tagsa-tagsa nga baso tadyaw.
Ang Instant Pot nagtanyag og daghang mga function sa timer aron mahimo ang pagluto nga angay sa imong eskedyul. Mahimo nimong pugngan nga magsugod sa 24 ka oras. Ug ang awtomatik nga kanunay nga mainiton nga bahin maghimo sa linuto nga pagkaon sulod sa 10 ka oras, samtang ang manual-keep feature nga makahawid sa pagkaon sulod sa halos 100 ka oras-labaw pa kay sa igo alang sa bisan unsang potluck o partido.
Ang silicone sealing ring nga nag-abut sa niini nga modelo mao ang sa pagkuha sa mga baho sa pagkaon, apan replacements mahimo gikan sa manufacturer o sa Amazon. Gipili sa pipila ka tiggamit ang usa ka singsing alang sa lamian nga mga pagkaon ug ang ikaduhang singsing alang sa mas pino nga matam-is nga mga pagkaon.
Kini nga modelo mahimo usab nga anaa sa mga modelo nga 5-, 6- ug 8-quart.
Best High-End Electric: Breville Ang Mabilis nga Pag-uswag Pro Pressure Cooker
Samtang ang kadaghanan sa mga cookers sa presyur sa elektrisidad niining mga panahona usab adunay usa ka hinay nga pagluto nga kapilian, kini nga usa ka dugang nga konsepto dunay mga menu nga awtomatikong mag-adjust sa oras, temperatura ug presyon tali sa paspas ug hinay nga pagluto.
Alang sa tukmang pagkontrol sa temperatura, kini adunay mga sensor sa ibabaw ug sa ubos aron sa pag-monitor sa temperatura ug presyur. Kini usab adunay usa ka hands-free nga pag-release sa alisngaw alang sa dugang nga kaluwasan, ug ang paagi nga gigamit alang sa pag-release sa kabisog nausab base sa mga setting sa pagkaon nga gipili.
Kini adunay mga kahon alang sa 11 nga presyon sa pagluto; hinay nga pagluto sa taas o ubos hangtud sa 12 ka oras; pag-aso, pagputol, pagpanghilak, pagbuhin, ug pagpainit sa pagkaon. Adunay usab kini nga custom setting, aron masundan nimo ang mga resipe. Sa dihang nahuman na ang pagluto, kini gibalhin ngadto sa kanunay nga mainiton nga paagi. Ang LCD nagbag-o sa kolor aron ipaila ang kasamtangang lakang sa proseso: pagpilit, pagluto, o pagpagawas sa alisngaw.
Ang panaksan adunay usa ka ceramic coating para sa dali nga paghugas. Naglakip kini sa usa ka piraso ug usa ka panaksan nga panit alang sa mas daghang pagkalain-lain.
Samtang kini adunay daghan nga mga kahimanan alang sa nagkalainlain nga mga pagkaon ug mga gimbuhaton, daghang mga tawo ang nagkinahanglan lamang og taas o ubos nga presyur, busa kini mahimong sobra nga sobra nga adunay daghang kapilian nga imong gamiton.
Pinakamaayo nga Budget: Crock-Pot Express Crock Programmable Multi-Cooker
Gikan sa ngalan nga imong natun-an nga magmahinay sa pagluto sulod sa mga katuigan moabut kini nga multi-cooker nga dili lamang pagpit-os ug pagpahinay sa pagluto apan kini usab makahimo kanimo nga brown, sauté o alisngaw. Ang tanan niini nga mga gimbuhaton mahimong ibutang uban sa usa ka nalangan nga timer aron masiguro ang usa ka bag-ong nahuman nga pagkaon sa diha nga ikaw mopauli.
Uban sa sayon nga pagpahimutang sama sa karne / stew, beans / chili, rice / risotto, yogurt, manok, dessert, sabaw ug multigrain mahimo ka nga magluto sa tibuok nga kombira sa pagkaon. Uban niini nga pagpalit, makadawat ka usab og usa ka libro sa resipe nga adunay daghang mga ideya, usa ka steaming rack ug usa ka serving cuchara nga makatabang sa paghulma sa panihapon sa usa ka sandali. Dugang pa, ang kaldero sa pagluto mao ang luwas sa makina nga panghugas aron limpyo ang hangin.
Ang High End Stovetop Pressure Cooker: Calphalon nga Stainless Steel Pressure Cooker
Samtang ang mga cookers sa presyon sa kuryente nahimong mas popular, ang mga panudlanan sa stovetop mapuslanon kaayo. Kining usa gihimo alang sa seryoso nga magluluto, nga adunay usa ka usa ka pag-butang nga sistema sa pag-lock, usa ka talagsaon nga galamiton nga galamiton, ug intuitive nga kontrol sa presyur nga daling masabtan ug kini gigamit.
Ang talagsaon nga locking rim magsiguro sa taklob sa kaldero sa bisan unsang posisyon, busa dili na kinahanglan nga maghabol o kaha ibutang ang taklob gamit ang kaldero alang sa tukmang silyo. Sa higayon nga nahimutang na, kini nag-lock sa paghikap sa usa ka buton ug ang pressure indicator pin moabot sa presyur ang naabot, aron masayon nimo nga masubay ang oras sa pagluto. Ang presyon nga balbula sa presyur nagtugot kanimo nga maghimo sa taas o ubos nga presyur, ug luwas nga mopagawas sa presyur sa panahon sa pagluto.
Tungod kay ang stovetop cooker makalihok sa mas taas nga presyur kaysa sa mga modelo sa elektrisidad, mas kusog ang pagluto niini, ug kini makapakunhod sa oras sa pagluto sa 50 porsyento o sobra pa. Gihimo kini gikan sa stainless steel nga adunay mga cool nga pinutos nga silicone-wrap. Mahimo kining gamiton sa bisan unsa nga cooktop, lakip ang induction, ug ang dishwasher luwas. Uban sa tabon, mahimo kining gamiton nga standard nga stockpot.Best Small Electric: Mealthy MultiPot 9-in-1 Programmable Pressure Cooker
Kung gusto nimo ang ideya sa usa ka electric cooker sa kuryente, apan nagluto ka sa pipila lamang ka mga tawo ug wala nay dugang nga luna aron malikay, kining 6-quart nga pressure cooker adunay tanang bahin sa dagko nga mga yunit nga adunay mas gamay nga footprint ug usa ka gamay nga kapasidad sa pagluto.
Ang Mealthy MultiPot adunay siyam nga mga opsyon sa pagluto: pressure cook, slow cook, paghimo sa bugas, sauté, alisngaw ug daghan pa. Ang nag-unang kaldero sa pagluto gihimo sa lig-on nga stainless steel nga hingpit sa paghimo sa bisan unsang butang gikan sa chili ngadto sa yogurt bisan sa mga tinapay. Ang device usab adunay usa ka stainless steel steaming tray nga mahimo nimo gamiton sa steam nga utanon sa samang higayon samtang imong giandam ang bisan unsa nga anaa sa main chamber sa pressure cooker. Kini nga produkto sa Amazon Choice hingpit alang sa gagmay nga mga kusina ug adunay mga resipe ug mapuslanon nga app.
Best Large Electric: GoWISE Electric Pressure Cooker
Kung kanunay ka nga magluto alang sa usa ka tawo, kini nga 14 ka quart electric cooker sa kusina adunay kapasidad nga magluto og daghang mga batch nga pagkaon matag adlaw. Alang sa kasayon, kini adunay 12 preset sa pagluto nga naghimo sa presyur ug oras alang sa labing maayo nga resulta, lakip na ang humay, multigrain, porridge, alisngaw, sabaw, karne / stews, bean / chili, sauté, manok, yogurt, slow cook, ug itlog.
Ang mga display sa LED nagpakita sa panahon sa pagluto, temperatura, ug pressure. Adunay usa ka oras sa paglangan aron masugdan nimo ang pagluto sa ulahi. Ang panahon sa pagluto ug ang presyur mahimo kaayuhon, busa kanunay ka nga makuha ang mga resulta nga imong gusto. Tungod sa sayon nga pagpanglimpyo, ang kaldero sa pagluto adunay usa ka ceramic coating.
Kini usa ka dakong cooker, busa kini magkinahanglan og dugang nga counter space nga usa ka average-sized nga cooker, ug kini mas bug-at pa, nga may gibug-aton nga 18 ka kilo sa wala pa madugang ang pagkaon. Naglakip kini sa usa ka alisngaw, panaksan sa alisngaw, scooper sa bugas, ug tasa sa pagsulat.
Best Budget Stovetop: Presto 6-Quart Stainless Steel Pressure Cooker
Kung dili nimo kinahanglan ang tanan nga mga extra, apan gusto nimo nga sulayan ang pagluto, kini nga cooker sa badyet mao lang ang imong gikinahanglan. Ang presyur sa presyur nagpabilin bisan sa presyon sa pagluto, ug ang panagang sa panalipod nagpaigo sa taklob ug nagpakita nga ang presyur magpabilin sa kolon.
Dili sama sa pipila nga mas barato nga mga kaldero, kini usa nga hinimo gikan sa stainless steel kay sa aluminyo, busa kini maayo alang sa pagluto og acidic nga mga pagkaon, ug kini usa ka makina nga luwas sa makina. Naglakip kini og usa ka gunitanan alang sa pagpadayon sa pagkaon nga gibayaw sa ilawom sa kolon.
Kini nga kolon wala may igo nga pressure. Nag-abot usab kini sa 4-quart nga gidak-on.
Best Pressure Canner: Presto 23-Quart Pressure Canner ug Cooker
Kini nga cooker sa presyur adunay usa ka dial gauge alang sa tukmang pag-monitor sa internal nga presyur, nga importante sa pag-overlay sa presyur, ug mas importante kung mahimo ang pag-alis sa taas nga altitude. Kon gusto nimong gamiton ang imong pressure cooker alang sa canning, kinahanglan nimo pangitaon ang usa nga gi-aprubahan sa USDA alang sa tensyon sa presyur aron mahimong luwas nga bahin.
Kini nga tighimo gikan sa aluminyo sa pagpainit, ug mahimo usab nga gamiton ingon nga usa ka linata nga nagabukal-tubig. Kini mahimo usab nga gamiton isip usa ka dako nga kapasidad nga pressure cooker, apan tungod kay kini gihimo gikan sa aluminum, kini dili angay gamiton alang sa acidic nga mga pagkaon sama sa kamatis.
Naglakip kini sa usa ka rak ug naghupot sa 7 ka quart nga tadyaw, o duha ka lut-od nga 9 ka tadyaw nga pint.
Ang pressure cooker lid dili i-immersed sa tubig alang sa pagpanglimpyo, ug ang dial gauge medyo delikado. Sa wala pa magamit alang sa canning, ang gauge kinahanglan nga sulayan aron masiguro nga kini tukma.
Best Small: PressurePro 4 Qt Pressure Cooker
Maayo alang sa gagmay nga mga pamilya ug singles, o alang sa mga tawo nga gusto sa usa ka ikaduha nga pressure cooker alang sa side dishes ug mga appetizer, kining 4-quart nga pressure cooker mao usab ang hingpit nga angay alang sa gagmay nga mga kusina.
Samtang ang gidak-on gamay, ang mga dagko nga mga bahin, nga adunay usa ka-touch nga preprogrammed nga mga buton nga mag-adjust sa temperatura ug pressure alang sa nagkalainlaing mga pagkaon. Ang sulod nga kaldero sa pagluto adunay dili pang-ibabaw nga lut-od, apan kini mahimong hugasan sa dishwasher, nga makaluwas kanimo sa panahon sa paglimpyo.
Ang digital nga pasundayag maoy sayon nga susihon ang pag-uswag sa pagluto, ug ang kanunay'ng pag-init nga paagi makapugong sa imong pagkaon sa luwas nga temperatura samtang ikaw mag-away sa pamilya sa lamesa. Ang usa ka oras sa paglangan makapahimo kanimo sa pag-andam daan sa cooker, aron kini mahuman sa imong gitinguha nga panahon, busa ang imong pagkaon mahimong andam ug maghulat kanimo sa tukma nga panahon.