01 sa 06
Buy Fresh Root Ginger
Ugat sa luy-a. © A.Jeanroy, 2010 Pagpalit og bag-ong piraso sa ginger gikan sa imong lokal nga grocery store. Kini kasagarang nahimutang sa bahin sa paghimo. Pagpili og gamay nga gamut, nga walay mga lama ug mga kunot. Ang sa ibabaw nga gamut anaa sa akong refrigerator sa dugay nga panahon. Maayo ra kini.
02 sa 06
Panit Ang Ginger Root
Panit ang panit gikan sa gamut. © A.Jeanroy, 2010 Panit ang gamut nga luy-a. Ang panit kusganon, ug usa ka hait nga kutsilyo mas maayo kaysa usa ka panit.
03 of 06
Gikan sa Gipanguha nga Ginger
Isul-ob ang luy-a aron mopaak ang sized nga mga piraso. © A.Jeanroy, 2010 Guntinga ang gipanitan nga ginger sa pagpaak sa sized nga mga piraso. Dili nila masabtan nga managsama ang gidak-on, apan kini kinahanglan nga dili sobra sa 1/4 ka pulgada ang gibag-on.
04 sa 06
Simmer Ginger In Honey
Simmer mga hiwa sa dugos. © A.Jeanroy, 2010 Simmer ang mga hiwa sa dugos, nga gibuksan, sulod sa 20 minutos. Ayaw himua ang hiniwa nga dugos ug ginger slices. Human sa 20 minutos, kuhaon gikan sa kainit.
05 of 06
Ibubo ang Ginger Honey Mixture Sa Non Reactive Container And Cover
Ang Ginger and Honey Infusing. © A.Jeanroy, 2010 Ibubo ang ginger ug dugos nga gisagol ngadto sa usa ka dili aktibo nga sudlanan ug malikawan ang hapin. Timan-i kung giunsa ang tual sa plastik, aron mapagan ang sobra nga kaumog, apan walay mahulog sa ibabaw ug makahugaw sa produkto.
Tugoti ang Ginger sa pagtunaw sa dugos sulod sa 48 ka oras.
06 of 06
Roll Roll Ginger Slices In Sugar
Homemade Crystallized Ginger. © A.Jeanroy, 2010 Hugasi ang mga hiwa sa luya sa usa ka saba o sa usa ka colander aron makuha ang sobrang dugos. Kinahanglan kini mga 10 ka minutos. Dayon ibutang ang mga 3/4 nga tasa sa asukar sa tubo sa usa ka panaksan. Idugang ang pinatumog nga mga hiwa sa luy-a ug hinay-hinay nga mag-uyog hangtud nga sinapawan.
Ibutang ang mga ginger slices sa asukal alang sa laing adlaw, mag-uyog matag duha ka oras. Padayon nga mag-uyog hangtud nga malaya ang ginger nga dili na maghilak agi sa dry coating sa asukar. Kuhaa gikan sa asukal ug tindahan.
Tipigi ang usa ka tibud, hugot nga gitabonan. Tugoti ang pag-ayo sa usa ka semana, alang sa labing maayo nga palami.