Nahibal-an ko ang imong gihunahuna. "Oo, dili ko gusto ang bisan unsang serbesa nga sud-an sa sorbetes." Bueno, kung dili nimo kana hunahunaon, akong isugid kana sa paghunahuna niana. Kini makalingaw, apan kini nga ice cream dili makatilaw sama sa beer. Kini naghatag sa ice cream og usa ka maayong lami, apan kung wala ka mahibalo nga kini beer, dili ka makatag-an kung unsa kana. Kini maayo ang pagtilaw. Kinahanglan nimo kini nga resipe ug tan-awa kung unsa ang gihunahuna sa tanan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka dako nga mga itlog sa itlog
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1 pinch asin
- 1 botelya nga Guinness
- 1 tasa nga bug-at nga cream
- 1 vanila bean (binhi, o 1 teaspoon nga banilya nga kinuha)
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka panagsagol nga panaksan, dugangi ang mga yolks sa itlog, asukar ug asin hangtud mahumot. Ibutang ang sagol. Sa usa ka dako nga kaldero, isagol ang Guinness, heavy cream ug vanilla seeds. Dad-a kini ngadto sa usa ka simmer sa kainit nga kainit. Sa diha nga ang timpla nga simmered, kuhaa ang pan gikan sa kainit. Palingkuran kini sulod sa 5 minutos. Pag-mix sa pipila ka mga spoonfuls sa usa ka panahon sa mainit nga sagol sa fluffy sagol. Kini magdala sa temperatura sa humot nga sagol, busa ang mga itlog dili molubad.
Idugang ang nabilin nga mainit nga sagol sa sagol nga sagol. Itunol kini sa hingpit. Ibubo ang sinagol sa likod sa kalaha. Ibutang kini sa medium nga kainit ug kainit sulod sa mga 6 ka minutos. Siguradoha nga pukawon kini kanunay. Ayaw himoa nga ang sagol nga moabut sa usa ka hubag. Ibalik ang burner, kon gikinahanglan. Sa higayon nga ang sinagol nga mga panapton sa likod sa usa ka kutsara, kuhaon ang pan gikan sa kainit. Pun-i ang usa ka dako nga panaksan nga gibahin sa tubig sa yelo. Ibutang ang pan sa sulod niini. Pagpasiga usahay sa 30 minutos. Ang custard kinahanglan nga hapit mapuno sa niini nga punto. Tabuni ang custard sa usa ka piraso sa plastik nga bugas nga makahikap sa ibabaw sa custard. Ibutang ang pan sa refrigerator sulod sa 4 ka oras o gabii aron mahuman ang chilling.
Ibubo ang bugnaw nga custard ngadto sa usa ka ice cream machine. Siguroha ang paggamit sa usa ka rubber spatula aron makuha ang bisan unsang custard nga nahabilin sa pan. Iproseso ang sagol nga custard sumala sa mga direksyon sa pabrika. Ibutang ang Guinness Ice Cream sa usa ka taas nga sudlanan nga sudlanan nga lingin. Ibutang kini sa freezer sa labing menos 2 ka oras sa dili pa kini kaonon.
Naghimo sa 3 ka copa.
Gusto sa Tanan nga Dessert sa Litrato?
Pag-init og brownie ug ibutang kini sa imong plato. Drizzle mainit nga caramel sauce sa ibabaw sa brownie, paghimo sa usa ka linaw nga caramel sa plato. Ibabaw ang caramel nanguna sa brownie sa usa ka scoop sa Wickedly Creamy Guinness Ice Cream.
Labing Makapaikag nga Panam-ihon:
Chocolate Zucchini Muffins
Maghisgot bahin sa lainlaing mga sagol, ang zucchini kinahanglan ibutang sa listahan. Bisan pa niana, wala gani kamo makatilaw niining lunhaw nga kalabasa.
Chocolate Sauerkraut Cake
Dili nimo matilawan ang sauerkraut sa niini nga cake bisan.
Siyempre, ang tsokolate naghimo sa bisan unsang lami nga mas maayo.
Tomato nga sabaw
Ang sabaw sa kamatis naghimo niini nga torta nga spice nga labi pa. Ibutang ang usa ka cream cheese frosting sa niini nga cake ug ikaw adunay usa ka mananaog.