(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.
Kini nga pagtudlo magpakita kanimo kon unsaon paghimo sa gagmay nga mga bulak, nga kasagaran gitawag nga "ihalas nga mga rosas," gikan sa frosting (katapusan nga resulta nga gihulagway sa ibabaw). Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang resipe sa buttercream aron mahimo kining mga bulak, o usa ka medium-consistency royal icing recipe nga magamit usab. Ang mga resipe sa buttercream magpatig-a sa refrigerator o freezer apan mahimong humokon pag-usab sa temperatura sa lawak, samtang ang royal icing recipes hugot nga matig-a ug mahimong tipigan sa temperatura sa lawak nga walay katapusan. Aron paghimo sa royal icing, tan-awa kini nga panudlo sa paghimo sa royal icing .
Aron makahimo ka og frosting rosas kinahanglan nimo:
Pagsaludo
usa ka bag nga gisudlan sa usa ka coupler
usa ka dako nga tumoy sa rosas
usa ka tumoy nga rosas (dako o gamay)
usa ka gamay nga tipik nga tipik (gidak-on 3 o 4)
gagmay nga mga kwadro sa talo nga papel
Hinumdumi nga kini nga panudlo naggamit sa usa ka gamay nga tipanan sa rosas aron sa paghimo sa mga bulak, apan dali ka makagamit sa mas dako nga tip ug makapatunghag mas dagko nga mga bulak.
02 sa 08
Pag-andam sa Rose Nail
(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc. Pagkuha sa piping bag sa rosas nga tumoy ug pun-a kini sa imong frosting. Hupti ang piping bag sa imong dominanteng kamot ug ang rosas nga pako sa pikas. Pipe ang usa ka gamay nga kantidad sa frosting sa tumoy sa rosas lansang, ug mopilit sa usa ka gamay nga square sa talo nga papel ngadto sa frosting, sa paggamit sa frosting aron sa pagsiguro sa papel sa mga lansang.
03 sa 08
Ibutang ang Tip sa Pagpang-kuko
(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.
Ibutang ang tumoy ngadto sa tumoy sa lansang, nga ang halapad nga tumoy naghikap sa kuko. Ang tip nga kinahanglan nga sa usa ka 30-45 degree anggulo gikan sa base.
04 sa 08
Paghimo sa Unang Petal
(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc. Ang yawi sa paggamit sa kuko sa bulak mao ang pag-synchronize sa mga lihok sa kamot. Kinahanglan nimo nga pug-on ang frosting gikan sa bag sa padayon nga gikusgon ug ibalhin ang piping bag samtang ibutang usab ang kuko sa diyutay. Ibutang ang malumo nga presyur sa bag ug i-squeeze ang usa ka gamay nga arko sa frosting, ibalhin ang bag sa usa ka gamay nga circular motion aron sa paghimo sa usa ka "petal" nga porma nga mas lapad sa sa gawas ug pig-ot ngadto sa usa ka punto sa tunga-tunga. Samtang nag-ut-ot ug nagbalhin sa bag, palihok gamay sa rosas nga lansang sa atbang nga direksyon aron nga sa dihang makahuman ka paghimo sa usa ka talulot, ang imong pasty bag naa sa sama nga posisyon sama sa dihang nagsugod ka. Diha sa ilustrasyon sa ibabaw, ang panid sa sulod nagpakita sa direksyon sa kalihokan sa bag nga pastry, samtang ang pang-asdang nga udyong nagpakita sa direksyon sa rosas nga pako. Timan-i nga kini sa tinuod tinuod nga gamay, maliputon nga mga lihok.
05 sa 08
Padayon sa Pagdugang og mga Petals
(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc. Balika ang proseso sa taludtod ug paghimo sa ikaduha nga tiyan tapad sa una. Sulayi ang paghimo sa mga gihay nga gibana-bana sa samang gidak-on, ug himoa silang tanan nga hiktin sa sama nga punto sa sentro sa bulak nga lansang. Mahimo ka mag-eksperimento sa anggulo sa tip aron makamugna og gamay nga nagkalainlain nga mga porma sa mga panggawas nga ngilit sa mga gihay.
06 sa 08
Pagkahuman Paghimo sa mga Petals
(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc. Padayon nga maghimo og mga gihay hangtud nga mahingpit mo ang tibuok lingin ug mahuman ang imong bulak. Kanunay nakong maghimo og unom ka petals sa akong mga bulak, apan usahay akong sayupon ang luna ug maghimo og lima o pito. Ang eksaktong gidaghanon sa mga gihay dili hinungdanon. Ang mas hinungdanon mao nga sila duol sa samang gidak-on ug parehas nga gilay-on.
07 sa 08
Idugang ang Center's Flower
Sa diha nga ang imong bulak nahuman na, nagkinahanglan kini og tuldok sa tunga. Mahimo nimong gamiton ang sama nga frosting nga kolor, apan kini mas maayo nga tan-awon kung ang sentro usa ka lahi nga kolor sa pagtandi sa mga gihay. Pagkuha sa usa ka piping bag nga adunay usa ka gamay nga circular tip ug pun-a kini uban sa imong frosting sa pagpili. Pipe usa ka gamay, lingin nga tuldok sa tunga. Kon nakahimo ka og mas daghan nga mga bulak, mahimo nimong pilion ang pag-pipe sa daghang mga tuldok sa usa ka disenyo sa sentro kon gusto nimo.
08 sa 08
Paghuman sa mga Bulak
(c) 2008 Elizabeth LaBau, lisensyado sa About.com, Inc.
Sa higayon nga ang imong bulak makompleto, pag-ayo pag-slide sa talo nga papel sa pako ug ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha o laing flat nga nawong. Usba ang pamaagi aron sa paghimo sa daghan nga mga bulak ingon nga imong gikinahanglan (ug pipila ka mga dugang sa kaso sa mga emerhensya!) Kon ikaw naggamit og buttercream , ibutang ang mga bulak sa refrigerator o freezer nga magpatig-a kon wala nimo gamiton kini dayon. Sa panahon nga lisud, kini dali nga makuha pinaagi sa kamot o spatula ug ibutang sa usa ka cake. Kon ikaw naggamit sa pagputol sa hari, ibilin ang mga bulak sa temperatura sa lawak aron magpatig-a. Ang gawas mogahi hapit, apan ang ubos (ang bahin nga makahikap sa talo nga papel) dugay-dugay, busa hatagan sila og 24 ka oras aron hingpit nga ibutang sa dili pa kuhaon kini gikan sa papel. Mahimo kini nga gitipigan sa walay katapusan nga temperatura sa lawak.