Unsay mas maayo kay sa usa ka lamian nga tipik sa cherry pie? Usa ka gamay nga cherry pie sa usa ka portable stick!
Kining gagmay nga mga pie usa ka adorable ug creative gift alang sa imong hinigugma niini nga adlaw sa Valentine. Sayon kaayo sila nga maghiusa ug mahimo nimong ibutang ang matag usa kanila ingon nga mga regalo, o ipakita kanila nga nagatindog nga matul-id, alang sa usa ka partido sa Valentine. Kini maayo usab alang sa bridal brunch!
Mahimo nimong pulihan ang pie nga puno sa strawberry o laing pagpuno sa berry pie. O, kung gusto ka nga maghimo sa mga butang gikan sa sinugdanan, makahimo ka usab sa paghimo sa imong kaugalingong pie nga pun-on usab! Kon ikaw gipugngan sa panahon, gibati nga libre sa pagpalit sa gipalit nga tindahan nga pie nga tinapay. Kini dali nga maputol ug kanunay nga kasaligan kaayo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Pie Crust:
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 8 ka kutsara ang mubo
- 8 ka kutsara nga mantikilya (bugnaw)
- 1 ka asin nga asin
- 1 teaspoon nga suka
- 4-8 ka kutsara nga tubig sa yelo
- Pie Filling ug uban pang mga Sagol:
- 1 (16 oz.) Mahimo ang cherry pie fill
- 1 itlog puti nga sinagol sa 1 teaspoon nga tubig
- 1/4 nga tasa sa granulated sugar
- 15 lollipop sticks
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagdugtong ang harina, pagpamubo, mantikilya ug asin sa usa ka processor sa pagkaon hangtud maporma ang gagmay nga mga mumho. Mahimo usab nimo kini pinaagi sa usa ka pastry blender.
- Pag-mix sa vinegar nga may ice water. Dayon hinay-hinay nga ibubo ang sinagol nga tubig ngadto sa processor sa pagkaon samtang mag-pulsing aron maghiusa sa masa. Hununga kung ang minasa naglangkob sa dako nga humok nga mga mumho.
- Kuhaa ang minasa gikan sa processor sa pagkaon ug bahin-bahinon.
- Hinay nga himoon ang minasa ngadto sa bola. Ibutang sa usa ka piraso sa plastic wrap ug cover. Unya pagmatngon pag-ayo pinaagi sa imong kamot aron kini mohimo sa usa ka hamubo nga disk.
- Usba uban sa laing katunga sa minasa. Importante nga dili magtrabaho sa minasa, tungod kay kini mahimong lisud kaayo.
- Pag-init sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Kon mahuman ka paghuraw, preheat ang oven ngadto sa 375 F.
- Kuhaa ang usa ka disc cake gikan sa refrigerator ug ibutang kini sa floured surface. Dugangi ang usa ka sheet nga bahin sa 1/8-pulgada nga baga.
- Guntinga ang 15 nga mga bilog nga may usa ka biscuit cutter o usa ka baso.
- Ibutang ang mga lingin sa usa ka parchment nga gilatid nga linukot nga baso (magkinahanglan ka og duha ka sheets), nga mag-alternatibo sa pagbutang sa mga lingin sa ibabaw ug sa ubos sa linuto sa kalaha, nga magbilin og luna alang sa matag lollipop stick. Hinay-hinay pagpilit ang usa ka lollipop stick ngadto sa tunga sa matag lingin.
- Ibutang ang usa ngadto sa duha ka cherries ug ang usa ka gamay nga sa syrup ngadto sa sentro sa matag lingin, nga naglangkob sa lollipop stick.
- Pagmasa sa matag cherry sa hinay nga paagi aron kini nga usa ka gamay nga flat. I-brush ang itlog nga puti libut sa gawas nga bahin sa matag lingin.
- Guntinga ang laing bola sa minasa ug guntinga ang 15 nga mga lingin.
- Guntinga ang mga kasingkasing gikan sa tunga sa matag lingin uban sa usa ka gamay nga cookie cutter sa kasingkasing. Kon wala kay usa, mahimo usab nga magputol sa mga slits.
- Ibutang ang sirkulo sa kasingkasing sa matag lingin nga pie sa linukot nga pan. Guntinga ang mga kilid sa tumoy sa usa ka kakha. Balika hangtud makompleto ang tanang mga crust.
- Ibutang ang tumoy sa matag pie pop uban ang itlog nga puti nga itlog.
- Isablig sa usa ka gamay sa granulated asukar sa matag pie.
- Ibutang sa oven ug magaluto alang sa 15 minutos hangtud nga lightly browned.
- Tugoti nga pabugnawon ang gamay ug mag-alagad!