Kini nga petsa nga pie gihimo uban sa usa ka yano nga linuto nga petsa nga pagpuno ug pag-itom sa cream topping. Kung wala ka pag-atiman alang sa raisin nga pie, sulayi kining talagsaon nga pie sa petsa.
Paggamit sa usa ka batakang kalan-on sa pagproseso sa pagkaon, usa ka nagluto nga frozen o refrigerated nga tinapay nga pastry, o usa ka graham cracker crust mahimong magamit usab.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka bulan nga petsa (pitted)
- 1 tasa nga gatas
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/8 ka asin nga asin
- 1 ka kutsara nga harina
- 1 ka dako nga itlog (maayo ang gikulata)
- 1 9-pulgada nga tasa nga pastry (nagluto)
- Alang sa Topping:
- 1 tasa nga whipping cream
- 2 ka kutsara nga powdered sugar (sifted)
- 1/2 teaspoon vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang mga petsa ngadto sa mga bahin.
- Pagbalhin sa cut-up nga mga petsa ngadto sa medium saucepan. Tabuni ang mga petsa sa tubig ug ibutang ang pan sa kainit nga kainit.
- Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit sa ubos, ug pagtabon sa kalaha. Pabukala hangtud nga ang mga petsa malumo kaayo.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang gatas, asukal, asin, ug harina; dugangi ang timpla ug dayon dugangi ang pinikpik nga itlog.
- Magluto ang sinagol hangtud nga matig-a, kanunay nga makutaw. Kuhaa gikan sa kainit ug ibutang sa usa ka tornilyo aron bugnaw sa bug-os.
- Ibubo ang cooled nga pagpuno sa lutoon nga pastry shell. Kon lig-on ang pagpuno, tabonan ang whipped cream.
Whipped Cream Topping:
Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa usa ka electric mixer, gibunalan ang whipping cream hangtud nga hinay. Pukpok sa asukar ug vanilla extract nga gipatala sa gipatambok nga confectioners ug padayon nga magsalo hangtod matig-a. Ipakaylap ang ibabaw sa cooled pie nga pagpuno.
Mahimo Ka Usab
Petsa Napuno nga Mga Bar nga adunay Shortbread Crust
Petsa nga mga Squares nga adunay Oat Crust
Petsa Cooket Cookies nga may Crispy Rice nga Cereal ug Coconut
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 469 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 338 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |