Pear Sorbet Recipe

Ibalik ang yano nga kombinasyon sa presko nga mga peras ug asukar ngadto sa usa ka makapalagsik, bugnaw nga sorbet. Ang kahibulongan nga butang mao kon unsa ka dako ang gamay nga pagka-texture sa presko nga mga peras moabut sa katapusan nga sorbet. Gidibuho ang sorbet nga may usa ka slice o duha ka bag-ong pear, kung gusto nimo o, alang sa usa ka pop nga kolor, pipila ka mga liso sa granada.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka libra
• Si Bartlett ,
• Bosc , o
• Anjou pears (mga 4 ka pears)
• 1 1/2 ka copa nga pear nectar (gibahin)
• 3/4 nga tasa nga asukar
• 1 ka kutsarang lab-as nga lemon juice

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Quarter, core, panit, ug sa mapintas nga pagputol sa mga pears.
2. Ibutang ang tinadtad nga mga peras, 1/2 nga tasa sa pear nectar, ug ang asukar sa usa ka medium saucepan. Magluto, usahay magsagol hangtud nga ang sagol moabut sa usa ka hubag.
3. Pagpaubos sa kainit aron sa pagpadayon sa usa ka makanunayon nga simmer ug magluto, nga nagpadayon sa pagkutaw sa diha nga ikaw maghunahuna niini hangtud nga ang mga peras malumo ug ang likido mug-ot og gamay, mga 10 minutos.
4. Pagdagan ang sinagol sa usa ka blender hangtud nga hapsay kaayo.

1. Pagbalhin sa sinagol ngadto sa usa ka panaksan nga sagol ug ibutang kini sa temperatura sa lawak.
2. Tabuni ug ibutang sa fridge hangtud sa chilled, kasagaran sa pipila ka mga oras (mahimo nimong mapadali kini nga proseso pinaagi sa pagbutang sa mga peras sa usa ka panaksan nga metal nga pagsagol, nga magasulod sa panaksan sulod sa usa ka dako nga panaksan nga puno sa tubig nga yelo, ug pagpilit sa sinagol hangtud nga kini chilled) .
3. Pag-agos sa nahibilin nga 1 ka kopa sa pear nectar ug ang lab-as nga duga sa lemon ug pag-freeze sa usa ka tigluto sa ice cream sumala sa mga direksyon sa tiggama. Kung wala ka makahimo og ice cream maker, ibalhin ngadto sa usa ka dako nga metal nga pan o metal nga panaksan nga panaksan ug ibutang sa freezer. Palihoka ang sagol sa matag 30 minutos o labaw pa, nga naghatag og espesyal nga atensyon sa pag-scrape sa mga frozen nga mga tipik sa kilid, hangtud nga ang tanan na-frozen. Sa higayon nga ang tanan nga frozen, whip kini uban sa electric beaters sa pagpagaan sa texture, kon gusto nimo, ug unya refreeze kini sa atubangan sa pag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	155
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	2 mg
Carbohydrates	41 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)