Pagkaon sa Old Bay

Himoa ang imong kaugalingon nga Old Bay Seasoning mix aron i-store sa imong pantry. Ang Old Bay Seasoning usa ka klasikong pagsagol sa daghang nagkalainlain nga matang sa mga panakot nga gigamit sa pagpanghugas sa mga pagkaon sa seafood. Mahimo usab nimo kining isagol sa mashed nga patatas, mga plato sa utanon, ug mga stir-fries, ug maayo usab kini sa manok . Sulayi kini sa yano nga pan nga fried pork chops, o isagol kini uban sa sour cream aron makatanom ang usa ka appetizer.

Mahimo nimo usbon ang mga kantidad ug proporsyon sa mga sangkap niini nga resipe nga imong gusto. Kung gusto nimo ang mga pagkaon nga halang, gamiton ang dugang nga dry mustard ug nahugno nga red pepper flakes. Kung gusto nimo ang usa ka smokier nga palami, gamita ang sigarilyo nga paprika ug dugangi ang kantidad. Kini nga resipe mahimo nga doble o tulo ka pilo kon ikaw mogamit sa daghan niining matang sa panimpla. Ug kini makalingaw sa paghimo niini sa imong kaugalingon!

Kini nga panagtapok magpabilin nga mga 6 ka bulan nga gitipigan sa usa ka lalin nga sudlanan sa hangin sa usa ka cool, dry place. Hinumdomi nga dili magtipig sa mga panakot nga duol sa stove, tungod kay ang kainit makapahimo kanila nga mas dali nga mawad-an sa potensyal, ug itipon kini sa kangitngit, tungod kay ang kahayag sa adlaw, ilabi na direkta nga kahayag sa adlaw, makaapekto usab sa lami.

Ug siguroha ang pag-label sa bisan unsa nga panakot o panimpla nga panagsama, o bisan unsang homemade nga mix alang niana nga butang, uban sa ngalan sa mga mix, petsa nga gihimo, ug ang petsa nga kini kinahanglan ilabay. Kini nga mga pagsagol mahimong managsama nga tan-awon kung daghan ang gitipigan!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka kutsara nga yuta nga uga nga mga dahon sa bay
• 2 teaspoons asin celery
• 1-1 / 2 ka teaspoons nga uga nga mustasa
• 1-1 / 2 ka teaspoons nga itom nga pepper
• 1 kutsarita nga tam-is o aso nga paprika
• 1 ka kutsaritang yuta nga mga liso sa celery
• 1/2 teaspoon nga yuta nga puti nga pepper
• 1/2 teaspoon nga yuta nutmeg
• 1/2 teaspoon nga yuta ginger
• 1/4 ka kutsaritang nahugno nga pula nga mga lut-od sa lami
• 1/8 ka kutsara nga yuta
• 1/8 ka kutsarita nga lumbay sa yuta
• 1/8 ka kutsaritang yuta nga kardamom
• 1/8 ka kutsarita nga yuta nga allspice

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa tanan nga mga sagol ug pag-mix sa hingpit. Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin ug tipiganan sa usa ka mabugnaw nga dapit. Paggamit sa seafood o manok.
2. Kon gusto nimo nga himoon kini uban sa lab-as nga mga panakot nga galingon nimo ang imong kaugalingon, gamita kini nga resipe alang sa Whole Spice Old Bay Seasoning Mix . Ug, sama sa kanunay, usba ang mga pahumot sa imong kaugalingong lami.
3. Makita nimo usahay ang luok sa imong supermarket, apan tingali kinahanglan nimo kining galingon. Siguroha ang paggamit sa mga laya nga mga dahon sa bay, dili lab-as, tungod kay mas dali sila maggaling, ug hingpit nga maggaling sa usa ka powder. Ang tuskig nga tunok sa tunga sa dahon sa bayanan makadaut sa imong esophagus kon imong tunlon kini, apan kon kini mahimong usa ka powder nga mapapas ang risgo.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	2
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	198 mg
Carbohydrates	0 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)