Okra Uban sa Tomato Sauce

Paggamit sa lab-as o frozen nga bug-os nga baby okra sa niini nga resipe o paggamit sa sliced ​​mas dako okra pods. Ang Okra ug mga kamatis usa ka kombinasyon nga klasiko. Kining yano nga pinggan mahimong usa ka pinggan sa kilid. O himua kini nga usa ka nag-unang pagkaon sa humay nga adunay keso o dugang nga protina. Idugang ang mga liso, linuto nga halok nga manok, diced hamon, linuto nga shrimp , o gubaon nga bacon sa pinggan.

Ang lemon nga juice, ang uban nga mga tinadtad nga sibuyas, ug ang ahos, mao lamang ang dugang nga mga sagol nga mga sagol nga imong gikinahanglan alang sa kini nga lami nga pinggan.

Kaugalingon
Gipakaon nga Okra Uban sa Mga Kamatis

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka libra lab-as nga bata nga okra, gihugasan, gipauga, gitunaw nga mga sanga gitangay kaayo nga duol sa ibabaw, o gigamit ang nagyelo nga gituslob sa bug-os nga bata okra
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1/4 tasa pino nga tinadtad nga sibuyas
• 1 clove nga ahos, maayong pagkadunot
• 2 ka medium nga kamatis, gipanitan, gisul-an, o 1 ka lata (14.5 ounces) nga gisagol nga mga kamatis
• 1 ka kutsarang lemon juice
• Dash garlic and pepper

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Heat 1 ka kutsarang lana sa oliba sa usa ka saucepan sa medium-high heat. Saut sa okra sulod sa 3 ngadto sa 5 minutos, dayon kuhaa ang slotted cuchara sa mga tualya nga papel. Paggahin.
2. Init ang nahibiling lamesa sa lana sa oliba sa kaldero. Idugang ang tinadtad nga sibuyas; Tumong sa 2 ngadto sa 3 ka minutos. Idugang ang ahos ug ibutang ang laing 2 minutos. Idugang ang dughan nga mga kamatis ug magluto, mag-stir, hangtud nga ang sagol moabut sa usa ka hubag.
3. Ibalik ang kainit ngadto sa ubos; idugang ang duga sa lemon, asin, ug pepper. Pag-simmer sulod sa 30 minutos.

1. Aron makaalagad, kutsara ang pipila ka kutsara nga sarsa ngadto sa usa ka serving dish. Ibabaw sa okra ug dayon tabonan ang nahabilin nga sarsa.

Nag-alagad 4 hangtud 6.

Mga kausaban

Idugang ang mga 1/4 nga kopa sa tinadtad nga celery uban sa tinadtad nga sibuyas; Pagdugang og dugang nga lamesa sa lana sa oliba nga may sibuyas sulod sa 4 ngadto sa 5 ka minutos. Idugang ang ahos ug ipadayon ang resipe.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	103
Total Fat	5 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	37 mg
Carbohydrates	14 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)