Pangutana: Nakuha ko ang usa ka vertikal nga tubig nga nanigarilyo nga walay mga instruksyon. Unsaon nako kini gamiton?
Tubag: Ihatag ko kanimo ang mga sukaranan sa paggamit sa imong vertikal nga tubig nga hinabako. Kuhaa una ang hinabako ug ibutang ang base (kini mubo nga hugna ug adunay mga tiil) diin gusto nimo nga ibutang sa pagpanigarilyo. Ibutang ang metal charcoal pan sulod sa base ug pun-on ang mga 6-10 ka libra nga uling. Ang daghan nga uling nga imong gamiton mas dugay ang kainit molungtad.
Kahayag sa uling ug ipasunog kini hangtud nga mapalong ang mga uling ug ang kalayo makapabaskog nga kainit. Samtang ang mga uling nangandam na, ang kainit nga igo nga tubig aron pun-on ang tubig nga puno sa 3/4 nga puno. Gusto nimo nga ang tubig mahimong init aron ang nagdilaab nga mga baga dili kinahanglan nga ipainit ang tubig alang kanimo. Ibutang ang water pan sa baril (taas nga bahin sa hinabako) sa ubos nga mga kaw-it ug pun-on ang init nga tubig. Karon ibutang ang baril, pag-ayo, sa bahin sa uling. Ibalik ang wire racks sa seksyon sa baril, usa sa ibabaw sa pan sa tubig ug ang usa sa ibabaw nga mga kaw-itanan. Karon ikaw andam na nga manigarilyo.
Mahimo nimo gamiton ang pultahan aron maka-access sa kalayo ug makadugang sa mga punoan sa kahoy aron makahimo og aso. Usa sa mga problema sa mga nanigarilyo mao nga ang bottom rack (katunga sa pagluto) dili maayo alang sa pagpanigarilyo. Ang aso gihimo lamang sa bahin sa taklob aron ang pinakataas nga bahin sa pagpanigarilyo epektibo.
Sa kinatibuk-an, kini igo na nga manigarilyo sa usa ka bug-os nga latigo . Sa higayon nga makabaton ka sa pagkaon sa ibabaw nga kutsilyo sa hinabako ipuli ang taklob ug pasagdan kini. Mosugyot ako og usa ka oven thermometer sa pagsulti kanimo sa temperatura. Ibutang kini sa sulod sa nanigarilyo duol sa pagkaon. Susiha kini usahay. Hinumdomi nga sa matag higayon nga imong gibayaw ang tabon nga imong gibuga ang aso ug ang usa ka daghan nga kainit mao nga gibilin kini nga nag-inusara kutob sa imong mahimo.
Karon human sa mga 2 ngadto sa 3 ka oras ang mga baga sa pan nga panit mahimong itapod sa mga abo ug ang hangin sa hangin mahimong mohunong lamang. Dayon kini makapahunong sa temperatura ug mohunong sa proseso sa panigarilyo. Karon daghang mga tawo ang naningkamot nga makahimo og mga pag-usab sa smoker nga disenyo aron mapapas kini nga problema, apan sa pagkakaron wala gayud ako makakita og epektibo nga solusyon. Kinahanglan nimo nga makuha ang abo gikan sa kalaha aron makabalik sa maayo nga kahimtang sa panigarilyo.
Ania kung diin kini makakuha og usa ka gamay nga malisud apan ako naghatag sa usa ka solusyon nga akong gitawag nga pag-aybis ug kini usa ka gamay nga peligroso busa magmabinantayon kaayo. Aron paghawan sa mga abo gikan sa pan kuhaon ang baril nga seksyon sa nanigarilyo aron ibutyag ang karbon nga pan. Sugdi pinaagi sa pagbarog sa karbon sa pan ug uban ang pipila ka baga nga gwantis nga gwantis aron mapataas ang coal pan gikan sa base. Kini nga mga kalaha kasagaran aluminum ug dili kaayo init, apan kinahanglan ka nga mag-amping. Pinaagi sa pag-ayo nga pag-uyog sa pan pabalik-balik ang kadaghanan sa abo mahulog sa mga slits sa ubos. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka butang sa pagpukaw sa mga uling ug pagkuha sa pipila sa abo nga mahulog sa ingon niana nga paagi.
Sa higayon nga mahuptang abo ang abo gikan sa karbon nga pan ug ngadto sa base unit dump ang abo gikan sa base ug ibutang ang coal pan balik.
Ang abo maglakip sa init nga mga aligato ug kinahanglang ibutang sa usa ka dapit diin kini dili makapahaling sa kalayo. Ayaw ibutang kini sa basurahan sulod sa 24 ka oras aron sa pagsiguro nga ang bisan unsang mga baga nga namatay. Karon makadugang ka og baga sa pan. Ang mga uling nga imong idugang sa pan kinahanglan nga nagdilaab ug andam nga moadto. Ang usa ka charcoal chimney maayo kaayo dinhi. Pinaagi sa pagpahiuli sa kalayo mahimo nimo ibutang ang sudlanan sa baril ug ibalik ang pagpanigarilyo.
Gusto nakong hatagan og gibug-aton nga kini nga pamaagi makuyaw. Ayaw kini gamit ang mga shorts ug pagsul-ob sa mata. Ang maayo nga abo mao ang pagpatay sa mga mata ug ang init nga mga baga mao lamang ang pagpatay. Siguroha nga kung imong gipili nga buhaton kini nga kalisud nga imong buhaton kini gikan sa bisan unsang butang nga masunog ug nga ikaw adunay dali ug sayon nga pag-agi sa tubig.
Pipila ka dugang nga mga tip sa pag-adto: Ayaw pagsalig sa thermometer nga gitukod sa taklob. Gigamit nako ang pipila niini nga mga hinabako ug ang matag usa nagkalainlain sa pareho nga temperatura.
Gusto nimo nga makaabot sa usa ka maayo nga temperatura nga mga 225 degrees F / 110 degrees C. Naggamit ako og oven thermometer tungod kay mas tukma kini. Kung ang temperatura moabut sa taas nga itambog sa pipila ka basa nga kahoy nga mga chips sa kalayo. Kini makapaubos sa temperatura nga diyutay ug makapalambo sa us aka aso. Kung ang temperatura moabut nga ubos kaayo ang gamay nga pultahan sa atubangan sa hinabako aron ang dugang nga hangin sa pagtukod sa kalayo. Ginarekomendar ko nga magsugod nga gamay ug magtrabaho sa imong dalan samtang ikaw makabaton og kasinatian ug makaila sa imong hinabako.