Low-Fat Crêpe

Kini nga batakang resipe alang sa low-fat crêpes yano nga himoon uban sa nonfat gatas, usa lamang ka itlog, ug wala'y mantekilya. Kaon kini uban sa usa ka gamay nga asukal sa confectioners ug usa ka squeeze sa lemon, o ibutang kini uban sa ubos-tambok nga mga sangkap sama sa yogurt ug prutas ug paligiron kini sa dili pa magmalipayon.

Ang Nutrition Facts matag Crêpe: 57 kaloriya, 8 kaloriya gikan sa tambok, 0.9 g total nga tambok (milingkod 0.3), 35 mg kolesterol, 122 mg sodium, 9.3 g carbohydrate, 0.3 g fiber, 3 g protein

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 1/4 ka asin nga asin
• 1 dako nga itlog (gaan nga gikulata)
• 2/3 tasa nga walay gatas nga gatas

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hinayhinay nga gitas-on ang harina ngadto sa usa ka tasa nga sukod ug ang lebel sa likod sa usa ka kutsilyo.
2. Ibutang ang harina ug asin sa usa ka medium nga panaksan ug pagpalihok sa usa ka kamot nga whisk.
3. Paghimo og usa ka atabay sa sentro sa harina nga harina ug idugang ang itlog. Pag-itlog sa itlog ug harina samtang ibubo ang gatas ngadto sa panaksan, nga makapaghimo og maayo sa pagsagol. Ang batter kinahanglan nga libre sa mga lumps. Tindog sulod sa 5 minutos.
4. Pag-spray sa usa ka 8-inch nga nonstick skillet nga adunay spray nga nonstick cooking . Heat skillet sa medium nga taas.

1. Idugang ang 1/4 nga kopa sa batter ngadto sa mainit nga kaw-it ug palihok sa pan aron pagtabon sa kadaghanan sa ubos nga bahin sa kaldero kutob sa mahimo. Sama sa pagluto sa mga sulud, gamita ang usa ka spatula aron iisa ang mga kilid sa crêpe.
2. Human sa mga 1 ka minuto, palabya ​​ang crêpe ug pagluto sulod sa 30 ka segundo. Pagbalhin ngadto sa usa ka plato ug magsugod hangtud ang batter nahuman. Kini kinahanglan nga mokabat sa mga 6 ka gram, mao nga tingali nag-alagad 2 o 3.
3. Paglingaw uban sa usa ka sprinkling sa sugar sa confectioners ug sa usa ka squeeze sa lemon, o sa paggamit sa crêpes ingon nga ang mga base alang sa usa ka fruity nga pagpuno.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	283
Total Fat	6 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	153 mg
Sodium	1,187 mg
Carbohydrates	34 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	22 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)