Ang mga bola sa keso mao ang hingpit nga pagdugang sa bisan unsang partido. Kini nga bersyon puno sa halang nga jalapeno, matam-is nga peach ug zesty chives. Giputos kini sa itom nga mga liso sa liso aron mahatagan kini og ngitngit ug katawa nga panagway! Kini hingpit nga mahitabo sa imong hamtong nga lamesa sa Halloween Snack. Makatilingala nga pagtan-aw nga walay tan-aw nga binata! Walay peke nga mga multo o mummy hot dogs dinhi. Kining komplikado nga appetizer mahimong nindot tan-awon ug magpabilin sa usa ka tema sa Halloween. Paghimo og tibuok nga itom nga cheese board gamit ang slate sa keso ug idugang ang itom nga mga olibo sa Kalamata, ug ang itom nga giayo nga karne sama sa Capicola o salami.
Ang peach mapreserba dali mapulihan sa apricot kung dili nimo makita ang peach. Mahimo usab nimo ang pagsagol sa imong kaugalingon nga panaghiusa sa peach. Pag-init lang og duha ka pirso nga peaches nga adunay 1/4 nga tasa sa asukal ug 1 ka kutsarang puno sa cornstarch sa kainit nga kainit hangtud nga ang kainit mosanay, dayon idugang ang tinadtad nga mga jalapenos. Siguroha nga mapahumok ang cream cheese sa dili pa magsagol ang tanan nga mga sagol. Kini masayon nga masagol kon kini mahumok! Mahimo nimong pulihan ang mga chives alang sa tinadtad nga mga scallions. Sa kasagaran makita ang itom nga mga liso sa liso diha sa pasilyo sa pagpalit sa grocery store.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 16 oz. cream cheese, gihumok
- 3/4 tasa peach o apricot mapreserba
- 1 jalapeno, diced
- 1/8 nga copa nga tinadtad nga mga chives
- 1 teaspoon nga asin
- Mga 1/2 nga tasa sa itom nga mga liso sa liso.
Unsaon sa Paghimo Niini
- Tugoti ang cream cheese nga pahumok ngadto sa temperatura sa lawak. Samtang kini nagpahumok, ibutang ang peach jam sa usa ka gamay nga saucepan. Pag-dice sa mga jalapenos, pagbilin sa daghang liso nga gusto. Kung gusto nimo nga ang cheese ball mahimong dili kaayo halang, tangtangon ang tanang mga liso ug mga gusok sa jalapenos. Kung gusto nimo ang usa ka spicier nga keso nga bola, biyai lang ang tanan nga mga liso ug mga gusok kon ikaw mag-dice sa mga sili! Ang dugang nga mga liso, ang mas labi pa ang bola sa keso! Idugang ang dughit nga mga sili ngadto sa peach jam ug init sa medium medium nga kainit sulod sa mga 5 minutos, kanunay nga pagpalihok. Paggahin ug tuguti nga bug-os nga bugnaw.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang keso sa cream, gipabugnawan ang pagsagol sa peach, chives ug asin. Sa diha nga kini hingpit nga gihiusa, ibutang kini sa usa ka panapton nga plastik nga wrapper. Kuhaa ang plastic wrap sa palibot sa bungbong sa keso ug ipiho ang mga tumoy sa plastic wrap aron maporma ang sagol nga bola. Flip sa ingon nga ang twisted wrap anaa sa sa ubos ug sa dapit sa refrigerator alang sa mga 1 ka oras o sa 1 ka adlaw.
- Kuhaa ang bola sa keso gikan sa refrigerator ug buhata pag-ayo ang plastic wrap. Pakintal ang bola sa keso sa itom nga sesame nga binhi gamit ang imong mga kamot o palig-on sa usa ka panaksan nga puno sa mga binhi. Ibutang sa tray nga nag-alagad. Pag-alagad uban sa mga itom nga crackers aron makompleto ang katuskos nga hitsura!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 234 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodium | 377 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |