Ang Tungang Sidlakan mao ang pinuy-anan sa tanang dagkong relihiyon sa kalibutan nga naglakip sa Islam, Judaismo ug Kristiyanismo. Ang Pasko sa Pagkabanhaw, ilabi na nga gisaulog sa mga siyudad sama sa Jerusalem. Gipuy-an kini sa daghang mga Kristiyano apan usa usab ka destinasyon alang sa mga turista aron makita ang mga atraksyon sama sa karaang mga simbahan ug maglakaw sa mga estasyon sa krus.
Klaro nga akong nahinumduman ang akong unang pagbisita sa dihang ako mga 19 anyos, sa ting-init sa kolehiyo, ug nagmaneho didto uban sa mga higala gikan sa Tel Aviv. Kini usa ka mainit kaayo nga Agosto, ang dalan abugon, ako seryoso nga nahigmata ug wala pa mahimong madasigon nga magpapanaw nga ako mamahimo. Apan ang akong pouty teenage mood mibangon dayon sa dihang miagi kami sa labing nindot nga dapit nga akong nakita.
Ang mga souke giputos kaayo sa tanan nga akong mahunahunaan lakip na ang tanan nga mga prutas ug mga panakot nga akong gipadako. Ug ang tanan nga mga tradisyon ug mga pagkaon daw nagkahiusa. Busa ang akong pagkuha sa kasagaran nga bacon ug cheddar puno sa Easter brunch egg tart mao, sa baylo, puno sa salty feta, presko nga kamatis ug za'atar.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Crust:
- 1 1/4 Mga talo ang tanan nga harina nga katuyoan
- 6 Tablespoons unsalted mantikilya (pinatubo ug giputol sa 1/2 "piraso)
- 2 Tablespoons lana sa oliba
- 1/2 Teaspoon nga asin
- 1/2 nga gatas nga linuto sa kalaha
- 3 Tablespoons tubig sa yelo
- Alang sa pagpuno:
- 2 itlog
- 1 gatas sa Cup
- 3/4 Cup faso nga keso (nahugno)
- 2 Mga kamatis (pinulbos ug gisintang)
- 2 Tablespoons lab-as nga parsley (tinadtad)
- 1/2 Teaspoon
- za'atar
Unsaon sa Paghimo Niini
Aron mahimo ang tinapay, idugang ang harina, mantikilya, asin ug linuto sa kalaha sa usa ka processor sa pagkaon ug pulso sa pipila ka mga higayon lamang hangtud nga ang sagol sama sa sinubong nga mga mumho. Uban sa makina nga nagdagan, idugang ang lana sa olibo ug tubig sa yelo ug ipadayon ang pag-blending hangtud nga usa ka porma sa minasa. Pagbalhog sa plastik ug refrigerate sulod sa usa ka oras.
Pag-andam sa hurno sa 350 degrees.
Idugang ang mga itlog ug gatas ngadto sa usa ka dako nga panaksan ug pako aron sa pagsagol.
Pag-agas sa guba nga feta nga keso, mga dunot nga diced, tinadtad nga parsley ug za'atar. Timan-i nga tungod kay ang feta ug ang za'atar maaslom, wala ko makita nga ang sagol nga gikinahanglan nga dugang nga asin.
Paligira ang minasa, sa usa ka maayong pagkalot sa nawong, ngadto sa usa ka 10 "lingin. Drape kini sa usa ka 9" tart nga pan (mas maayo nga usa sa usa ka removable ubos) ug putol sa mga sulud. (Kung imong paligiron ang imong rolling pin tabok sa tart pan pinggan, makakuha ka ug nindot nga ngilit.)
Ibutang ang kalaha diha sa pan nga hinimo sa linuto sa kalaha, sa kaso sa mga drips, ug ibubo ang gisagol nga itlog ngadto sa minasa. Magaluto sulod sa mga 50 ka minutos o hangtud nga mapuno ang pagkapuno ug ang mga dahon sa pastry usa ka light golden brown.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 266 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |