Giputos nga White Bread Recipe

Nangita alang sa hingpit nga tinapay nga mag-alagad uban sa imong sabaw o pasta nga panihapon? Ang sinagol nga puti nga tinapay mao ang hingpit nga tinapay nga luha aron mag-alagad sa mga panagsama sa panihapon ug sa mga panagpundok sa pamilya.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1-1 / 2 nga tasa nga tubig, temperatura sa lawak
• 1 Tbsp o 2 pkg. (1/2 oz.)
• aktibo nga uga nga lebadura
• 1/4 nga tasa nga humok nga mantikilya o mubo
• 1 Tbsp asukar
• 1 tsp asin
• 4 ka tasa nga harina sa pan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang tubig sa lawak sa temperatura ug ang lebadura. Idugang ang mantikilya, asukar, ug asin. Pagpalihok. Idugang ang 3 ka tasa sa harina sa tinapay ug isagol kini pag-ayo. Idugang ang igo nga nabilin nga harina nga tinapay aron paghimo sa usa ka minasa nga mosunod sa kutsara sa palibot sa panaksan. Ibutang ang minasa ngadto sa usa ka lightly floured nga nawong ug pagmasa kini sulod sa 10 minutos, pagdugang sa dugang nga harina ingon nga gikinahanglan hangtud nga ang minasa malig-on ug hapsay sa paghikap. Ibutang ang minasa sa medium greased nga panaksan. Pabal-i ang minasa sa panaksan aron nga ang tumoy hayag usab nga lunlon. Pagtabon sa usa ka limpyo nga panapton o plastik nga panapton ug ipataas kini sa usa ka mainiton, wala'y lugar nga walay sulod sulod sa usa ka oras.
   

1. Guntinga ang minasa. Pagbalhin sa minasa ngadto sa usa ka lightly floured board o sa nawong ug pag-ayo sa mga bula sulod sa lima ka minuto. Bahina ang minasa ngadto sa 6 ka managsama nga bahin. Ipahiluna ang 3 ka panid. Guntinga ang nahibilin nga 3 ka piraso nga minasa sa taliwala sa imong mga kamot, nga naghimo sa 3 ka piraso, mga 12 ka pulgada ang gitas-on. Gikuha ang linya nga gilay-on sa floured board. Ang mga ginupit nga pana, nagsugod gikan sa sentro ug nagtrabaho hangtud sa katapusan, ug ang tumoy sa tumoy gitapad. Gisul-ob ang pikas bahin sa tinapay, gikan sa tunga-tunga hangtud sa katapusan, ug pahugpong ang mga tumoy. Ibutang ang sinagol nga tinapay sa usa ka sinubong nga linukot nga basura ug usba ang mga lakang alang sa pagsumpay sa nahibilin nga 3 ka piraso nga minasa. Tabuni ang mga tinapay pinaagi sa usa ka tualya sa kusina o plastik nga balutin ug ipataas kini sa usa ka mainiton, wala'y lingin nga lugar sulod sa 30 minutos o hangtud nga magdoble ang gidak-on.
   
2. Pagluto sa tinapay sa 350 degrees F sulod sa 40 minutos o hangtud nga ang ibabaw nga tinapay mapula nga brown ug ang tinapay mokurga kon ang tumoy gitaoran. Kuhaa ang mga tinapay gikan sa mga pan nga linuto sa kalaha ug ipa-cool kini sa gunitanan.

Mga Tip sa Pagkaon sa Tinapay:

Ang harina sa pan nga adunay mas taas nga gidaghanon sa gluten kay sa tanan nga katuyoan nga harina. Nagpasabut kini nga ang tinapay nga hinimo sa harina sa tinapay motubo nga mas taas pa kay sa tinapay nga ginama sa walay pulos nga harina. Mahimo nimo ang imong kaugalingong pan nga harina pinaagi sa pagdugang 1-1 / 2 teaspoons gluten sa matag tasa sa tanan nga-purpose nga harina nga imong gamiton sa imong resipe sa pan.

Indi mabudlay mahibal-an kung paano magpaupot sang minasa nga tinapay .

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	64
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	2 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	9 mg
Sodium	268 mg
Carbohydrates	6 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)