Gingerbread Waffles

Kining mga gingerbread waffles sayon ​​ra kaayo nga magduyog sa usa ka dali nga holiday nga pamahaw. Sila adunay igo nga panakot ug kini gamay nga matam-is!

Ang mga Waffles usa ka personal nga paborito sa akong pamahaw. Kon kinahanglan kong mopili tali sa mga pancake ug waffles , kini kanunay nga waffles. Ganahan ko sa ilang gagmay nga mga nook ug mga crannies. Ganahan ko kung unsaon ko sila makuha, ang sans syrup. Ug ang paggamit sa iron waffle makalingaw. Nagdako kami nga nagpuno sa mga nook nga may sour cream ug unya gitabonan kini nga maple syrup. Ganahan gihapon ko nga mokaon niana nga paagi, ug ganahan ko nga makombertir ang mga bisita sa balay ngadto sa mga mahiligon sa sour cream waffle!

Mahimo mong magamit ang lana sa niini nga resipe, apan ang nangatunaw nga mantekilya mas maayo. Siguruha lang nga ang mantekanan mamugnaw sa usa ka diyutay sa dili pa kini idugang sa gatas ug mga itlog, dili nimo gusto nga ang mantikilya mag-agaw sa mga itlog ! Usahay akong gisagol ang mantikilya sa unang sinagol nga harina ug dayon idugang ang gatas ug itlog. Ang batter kinahanglan nga baga, apan dili kaayo baga. Kanunay ka nga makadugang sa dugang nga gatas o harina kon gikinahanglan.

Siguraduhon nga sugdan ang waffle iron sa ibabaw ug ibutang kini ngadto sa medium o sa ingon nga ang mga waffles magluto. Gusto nimong mapalambo ang usa ka nindot nga crispy exterior, apan dili nimo gusto nga sunugon sila (gawas kung ikaw ang akong mama, siya ang gisunog nga rayna nga tinapay!)

Kon ginahimo nimo kining mga waffle alang sa usa ka panon sa katawhan, mahimo nimo kining hugasan sa hudno! I-preheat lang ang imong oven ngadto sa 200 degrees, ibutang ang usa ka cooling rack sa usa ka cookie sheet ug ibutang ang linuto nga waffles sa ibabaw. Sila magpabilin nga init ug mahumok samtang imong lutoon ang nahabilin nga mga waffles!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 nga harina nga harina
• 3 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 ka asin nga asin
• 2 ka itlog
• 1 1/2 ka gatas nga gatas
• 1/2 nga tasa nga lana (o nangatunaw nga mantekilya)
• 1/2 teaspoon ginger (yuta)
• 1/4 ka kutsara nga cloves
• 1/4 teaspoon allspice
• 1 ka kutsarita nga kaningag (yuta)
• 1 Tablespoon molasses
• 1 teaspoon nga asukar

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Heat waffle iron sa taas. Dili kinahanglan nga maghaplas sa puthaw
2. Pag-agos sa mga sangkap sa usa ka dako nga panaksan.
3. Pag-agos sa gatas, mga itlog, mga panakot, mga molase, asukar, ug mantekilya sa usa ka tasa nga sangkap sa likido o lain nga panaksan.
4. Idugang ang basa nga sagol sa uga ug pukot hangtud nga magkahiusa. Ayaw pagkutkutay, pipila ka gagmay nga mga lumps ang ok. Ang batter kinahanglan dili kaayo baga o nipis. Mahimo nimong idugang ang harina o gatas kon gikinahanglan.

1. Idugang ang 1/2 nga tasa sa sentro sa waffle nga puthaw ug magluto sulod sa 2-3 ka minuto hangtud nga bulawan nga brown.
2. Ibabaw sa butter ug REAL maple syrup!
3. Himoa sila nga mainiton sa usa ka 200 degree oven samtang imong magluto ang nahabilin nga mga waffles.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	424
Total Fat	32 g
Tulas nga Tambok	18 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	174 mg
Sodium	803 mg
Carbohydrates	27 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	9 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)