Ginger to Spice Your Cocktails
Ang Domaine de Canton usa ka French lingerur nga liqueur nga gihimo sa eau-de-vie ug VSOP ug XO Grande Champagne Cognacs. Ang luy-a gikan sa lab-as, bata nga luya nga Vietnamese. Ang ubang mga lami naglakip sa vanilla beans, ginseng, ug Provencal orange nga dugos sa bulak. Ang kompaniya nag-ingon nga gihimo nila ang liqueur sa gagmay nga mga batch pinaagi sa kamot. Gipanitan nila ug giputol ang luy-a sa bata pinaagi sa kamot ug gisagol kini sa mga hilba ug mga panakot.
Ang profile sa lami sa Domaine de Canton gihulagway nga adunay usa ka kahumot sa luya ug dugos sa ilong.
Ang lami sa luy-a, dugos, ug vanilla. Ang kainit gikan sa luy-a magtukod ug mahimong mabatyagan sa daplin sa imong dila ug tutunlan. Kini adunay usa ka creamy texture. Kini usa ka kolor nga dalag nga bulawan.
Ang presyo sa bili anaa sa $ 30 alang sa usa ka 750-ml nga botelya.
Kasaysayan sa Domaine de Canton
Ang ngalan sa liqueur nagagikan sa diin kini unang gihimo, sa Canton (gitawag karon nga Guangzhou), China. Ang orihinal nga pagmugna gihimo ug gibaligya gikan sa 1992 hangtud sa 1997 ubos sa ngalan sa "The Original Canton Delicate Ginger Liqueur." Ang liqueur gihunong niadtong 1997.
Ang usa ka bag-o nga liqueur liqueur gimugna ug giprodyus sa Jarnac, France, ni John Cooper. Kini mas taas sa sulod sa alkohol kay sa orihinal, sa 28 porsiyento nga alkohol sa gidaghanon (ABV) o 56 nga pruweba . Kining bag-ong pormula gitawag ug Canton Ginger & Cognac Liqueur ug gipagawas sa US niadtong 2007. Niadtong 2008, giusab ang ngalan niini sa kasamtangan nga Domaine de Canton French Ginger Liqueur.
Ang liqueur nakadawat dayon og mga ganti, lakip ang Double Gold ug Best In Show sa 2008 San Francisco World Spirits Competition, nga nagsubli sa maong kalampusan sa 2013 ug 2015 nga kompetisyon. Ang pormag-bulsa nga botelya ug pagsira niini nakadaug sa usa ka 2008 nga Pentawards, nga gihatag aron makaila sa kahinungdanon sa paghimo sa paglalang.
Ginger Liqueur Cocktails
Samtang tingali moinom ka sa Domaine de Canton mismo, kini labing maayo nga gamiton sa mga cocktail. Naglista sila og daghang mga cocktail sa ilang website.
- Dugo Martini : Pahimusli kining dugo-nga ilimnon alang sa Halloween. Ang kolor naggikan sa grape juice ug blackberry syrup, uban sa liqueur liqueur ug citrus vodka packing the punch
- Heart's Heart : Gihimo ang pagpasidungog sa tuig sa dragon sa tuig 2012, kini naglakip sa 12-anyos nga rum, mezcal, elderflower cordial, blood orange juice, ug liqueur liqueur.
- Georgia sa Akong Hunahuna : Ang Peach, liqueur liqueur, mga bitters, basil, ug bourbon maghunahuna kanimo sa malinawon nga mga hunahuna.
- Ginger Martini : Kini ingon ka elegante samtang kini adunay ginger liqueur, vodka, ug lemon.
- Gold Rush : Himoa kini nga malipayon pinaagi sa pagdugang sa liqueur liqueur sa bourbon ug lemon juice.
- Hot Ginger Toddy : Pagpainit sa imong borbon, dugos, ug lemon.
- Jim's Diablo : Ang tequila cocktail naglakip sa creme de cassis, liqueur liqueur, ug serbesa sa ginger.
- La Coloniale : Kini nga bersyon sa martini naglakip sa gin ug liqueur nga liqueur.
- Manhattan Love Story : Kini usa ka kaminyoan sa mga lami ug naglakip sa whiskey, sake, liqueur liqueur, ug mga bitters.
- Tuscan Pear : Kini nga ubos nga cock cocktail naglakip sa pear-flavored nga vodka, limoncello, liqueur liqueur ug orange juice.
- Winter Cocktail : Kini nga ilimnon nga ilimnon mopainit kanimo gikan sa sulod. Naglakip kini sa rum, liqueur liqueur, pimento dram, ug mga bitters.