Ang Comte usa sa akong paborito nga mga cheeses nga gamiton sa mga sandwich. Dili lamang kini matunaw sa hingpit apan kini adunay usa ka matam-is ug nutty nga gagmay nga nagpahulam nga maayo sa halos tanang butang. Sa dihang kini matunaw uban sa tam-is ug tart nga preskong pinya ug lami nga rosemary-infused nga ham, ang mga lami niini nga keso mograbe ug mahimong mas maayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 mga hiwa ham (fra'mani rosemary ham)
- 1/4 pound Comte nga keso (ginunting)
- 2 tsp. mantikilya (sama sa
- Vermont Creamery nga ginama sa mantikilya nga mantikilya)
- 1 pinch asin (aso nga asin sa dagat)
- 2 ka baga nga panit (
- Sourdough )
- 2 tbsp. pinya (lab-as, tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsugod pinaagi sa pagpundok sa sandwich. Sugdi pinaagi sa pagdugang katunga sa keso ngadto sa usa ka piraso sa tinapay. Dayon dugangi ang hamon, dayon ang lab-as nga mga tipik sa pinya ug unya ang nahibiling comte. Idugang ang uban nga hiwa sa tinapay ug maayo nga mantikilya sa duha ka kilid sa sandwich. Idugang ang usa ka sprinkle sa aso nga asin sa dagat ug sa gawas.
- Diha sa medium medium nga pan (kanunay namong girekomendar ang cast iron) ibalik ang kainit ngadto sa medium ug hinayhinay ibutang ang imong sandwich.
- Himoa nga ang sandwich magluto sulod sa pipila ka mga minuto sa matag kilid hangtud nga ang gawas nga bahin sa tinapay malipong ug mapula-pula.
- Sa diha nga ang usa ka kilid nahuman, pag-ayo pag-flip ug pag-usab hangtud nga ang duha ka kilid parehas nga toasted ug ang tanan nga comte natunaw. Kuhaa gikan sa kainit ug palingkura sa usa ka minuto sa dili pa kaonon. Kining usa ka dugang nga lakang makatabang nga ang mga keso magapos sa uban nga mga sagol nga makahimo sa pagkaon nga mas sayon!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 518 |
| Total Fat | 25 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 1,005 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 43 g |