Ang mga buntag bag-o lang nga mas lamian uban niining lami nga avocado ug chorizo nga pamahaw nga keso ! Ang panit sa itlog nga panit, creamy avocado, crispy chorizo, buttery muenster ug hait nga puti nga cheddar gipataas ug dayon gisugba sa duha ka baga nga puti nga pan. Ang tin-aw nga gawas mao ang hingpit nga sobre sa creamy, crispy ug gooey interior.
Dili gusto sa chorizo? Ayaw kabalaka! Mahimo nimo kini ipalit sa crispy bacon o mojo pork. O kung ikaw vegetarian, biyai lang kini o ibutang kini sa presko nga spinach o caramelized sibuyas. Bisan unsa nga paagi nga imong ikay, nahibal-an nimo nga ang imong buntag mamahimong mas lami kung imong sugdan kini sama niini!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa The Cheesy Scramble:
- 2 ka organikong itlog
- pipila ka mga dash sa Frank's Hot Sauce
- 2 tbsp shredded sharp cheddar
- 2 pats salted butter
- Alang sa Sandwich:
- 1/3 tasa chorizo
- 2 mga hiwa sa baga nga puti nga pan
- 2 mga hiwa nga muenster nga keso
- 1/2 avocado, ginunting
- cheesy scrambled eggs (gikan sa ibabaw)
- 2 mga hiwa nga puti nga cheddar o asiago keso
- 2 pats salted butter
Unsaon sa Paghimo Niini
ALANG SA KINABUHI NGA KASABUTAN
- Pagsugod pinaagi sa pag-crack sa mga itlog ngadto sa usa ka gamay nga panaksan. Pagdugang og pipila ka mga dash sa Frank's Hot Sauce ug kusog nga pag-shake hangtud nga hapsay ug mahumot.
- Pag-init sa usa ka gamay nga nonstick pan ngadto sa medium nga kainit ug idugang ang mantikilya. Sa higayon nga ang mga bula sa mantikilya, idugang ang gipangitlog nga mga itlog ug pukawon kanunay hangtud nga ang mga itlog magsugod sa pag-stiffen sa usa ka custard-sama nga paagi.
- Idugang ang keso, pagputol sa kainit, ug ibutang ang mga itlog sa ibabaw. Human sa usa ka gutlo, isagol ang nangatunaw nga keso gikan sa ubos sa kalaha ngadto sa paglukso ug isalikway.
ALANG SA SANDWICH
- Pag-init og pan sa ibabaw sa init nga kainit ug magluto sa chorizo, usahay mag-agda, hangtud nga ang karne maluto ug browned. Kuhaa gikan sa kainit nga gigahin.
- Pagdala og usa ka piraso sa tinapay ug idugang ang duha ka mga hiwa sa muenster nga keso, dayon dugangi ang mga itlog sa panit, ang chorizo, ang avocado, ug ang laing duha ka mga hiwa nga puti nga cheddar o asiago. Idugang ang ibabaw nga piraso sa tinapay ug mantikilya sa gawas sa sandwich.
- Idugang ang imong buttered grilled cheese sa usa ka panini press o sa usa ka gipainit nga pan sa medium medium ug himoa nga ang sandwich cook sa duha ka kilid hangtud nga ang tanan nga mga keso nga natunaw ug ang gawas sa sandwich nga bulawan ug crispy. Kuhaa gikan sa kainit ug moserbisyo dayon.