Kini nga resipe parehas kaayo sa mga lemon-herb rotisserie chickens nga imong makita sa grocery stores ug fast-casual restaurants. Ang kapuslanan mao nga pinaagi sa pagluto niini nga imong makuha kini nga init ug presko gikan sa grill, dili gikan sa kahon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tibuok fryer manok
- 2 tasa (240 mL) sabaw nga manok
- Juice ug zest nga 1 lemon
- 2 teaspoons (10 mL) nga uga nga basil
- 2 teaspoons (10 ml) nga uga nga dahon sa thyme
- 1 teaspoon (5 mL) itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Maghiusa sa sabaw, duga sa lemon, ug panimpla sa panaksan. Paggahin. Paglimpyo ug pag-andam sa manok alang sa rotisserie. Baste chicken nga adunay sagol ug ibutang sa rotisserie sa preheated grill. Magluto sulod sa mga 35 ngadto sa 40 minutos sa usa ka temperatura nga mga 400 degrees F (205 degrees C), kanunay nga mag-agi sa sagol.
2. Kon nahuman (moabot sa temperatura sa sulod nga 165 degrees F, kuhaa gikan sa grill ug iputos ang hugpong sa foil.
Himoa ang paglingkod sulod sa mga 10 ngadto sa 15 ka minutos, dayon pagkulit ug pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 316 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodium | 459 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 35 g |