Ang pag-obserba sa mga Amerikano nga walay igong kahulogan wala gihubad ngadto sa mga Judio sa ubang dapit
Dili tanan nga mga Judeo ang nagatipig sa kosher, ug taliwala sa mga nagabuhat, adunay nagkalainlain nga mga buhat.
Kinsa Nagpadayon sa Kosher?
Sumala sa "Usa ka Hulagway sa Hudiyo nga mga Amerikano," usa ka timailhan sa 2013 Pew Research Center nga Pagtuon sa Amerikano nga mga pagtuo ug mga binuhatan sa mga Amerikano, gibana-bana nga 22 porsyento sa mga Amerikano nga mga Hudiyo nagpabilin nga kosher sa ilang mga panimalay. Kadtong nailhan nga Orthodox o Modern Orthodox ang lagmit nga maghimo sa mga kosher nga mga balay, sa 98 porsyento ug 83 porsyento matag usa.
31 porsyento sa mga Judio kinsa giila nga Konserbatibo nagtahu nga sila nagpabilin nga tama, samtang 7 porsyento sa mga gisurbi sa mga Reformo ang nagpatuman niini. Sa gisurbi nga mga respondents kinsa nag-angkon nga walay partikular nga pagpasakop, 10 porsyento ang nagpabilin nga kosher sa balay.
Kini nga snapshot sa pag-obserbar sa kosher sa Amerika wala paghubad ngadto sa mga Judio sa tibuok kalibutan. Pananglitan, sa Israel, mas diyutay ang mga Hudiyo nga may mga denominasyon. Sa mga nag-isip sa ilang kaugalingon nga dili-Ortodokso, 52 porsyento ang nagpabilin nga kosher sa panimalay, kon itandi sa 14 porsyento lamang sa mga dili Orthodox nga mga Judio sa Amerika. Sama sa konsumo sa karne sa baboy-nga giisip sa kadaghanan sa mga Judeo nga mao ang labing hinungdanon nga halal nga pagkaon-lamang sa 20 porsyento sa dili-Orthodox nga mga Judeo nga Israel miingon nga gikaon nila kini. Taliwala sa mga dili-Orthodox nga Hudyong Amerikano nga gisurbi, ang gidaghanon nga mas duul sa 65 porsyento.
Mga kausaban sa Kosher Practice
Gituohan sa kadaghanan sa sulod sa komunidad nga Judeo nga ang lebel sa pag- obserba sa kashrut (kosher) nagkalainlain kaayo, nga ang mga Orthodox nga mga Hudiyo nagpabilin nga labing estriktong mga sumbanan.
Sila nagkaon lamang sa mga pagkaon uban sa kasaligan nga Orthodox kosher certification . Dugang pa, sila mokaon lang sa kosher nga mga restawran o modawat sa mga imbitasyon gikan sa mga tawo nga nagpadayon sa kosher nga mga kusina.
Konserbatibo ug Reporma Ang mga Judio mahimo nga mas luag sa pagtuman sa kashrut. Ang uban mopalit sa mga produkto nga walay sertipikasyon nga kosher basta dili nila makita ang dili mga kosher nga mga sangkap sa lista sa ingredient.
Ang uban nagakaon sa pagkaon nga giluto sa usa ka dili-kosher nga restawran o sa balay, basta ang pagkaon walay unod nga kalan-on o mga kinhason o dili molapas sa mga lagda nga maayo, sama sa pagsagol sa mga produkto sa gatas ug karne. Ang uban nagakaon sa Vegan o vegetarian nga mga kan-anan nga kulang sa sertipikasyon sa kosher, sa pagtan-aw niini dili masulub-on gikan sa usa ka maayong panglantaw kay sa mga restawran nga naglakip sa karne, manok o isda sa menu.
Ngano nga ang Pipila ka mga Hudiyo Nagpili sa Dili Usis?
Giisip sa pipila ka Hudiyo ang mga balaod sa pagkaon sa mga Hudiyo aron mahimong karaan nga regulasyon sa panglawas nga dili na gikinahanglan tungod sa modernong pamaagi sa pag-andam sa pagkaon. Ang uban gipadako diha sa mga dili-kosher nga mga balay ug dili mahibal-an mahitungod sa mga balaod sa kosher o wala'y kahulugan diha kanila. Ang uban nalingaw sa mga balaod sa pagkaon sa mga Judio ug nagsunod sa ilang mga sukaranan nga mga prinsipyo apan gipili ang dili pagtan-aw sa mga detalye sama sa pagbahin sa managlahing mga plato ug mga gamit sa pagluto alang sa karne ug pag-dairy o pagpangita lamang sa mga sertipikadong mga produkto nga maayo, tungod sa dugang gasto ug kahasol nga mahimo nimong mahitabo. Bisan pa niana, ang uban adunay mga isyu sa pag-access-alang niadtong wala magpuyo sa o duol sa usa ka dako nga komunidad sa mga mapaniiron nga mga Judio, ang pagsubay sa kosher nga pagkaon mahimong usa ka malisud nga sugyot.
Sin-o ang Nagakaon sing Kosher?
Dili lamang ang nagasunod nga mga Judio ang nag-ila sa kaugalingon nga mga magbalantay nga kamaayo.
Adunay daghan nga mga rason nga ang mga tawo mopili sa usa ka maayong kinabuhi nga kinabuhi . Bisan tuod ang Torah wala magkinahanglan o magdahom nga ang mga dili Judio mag-kosher, ang pipila ka mga Kristohanon midawat sa kinatibuk-ang mga lagda nga gilatid diha sa Torah bahin sa mga pagkaon nga gitugot . Ang mga indibidwal nga adunay daghang mga kasinatian usahay mopili sa kosher alang sa makapahibulong nga mga hinungdan. Giingon sa usa ka babaye nga bisan dili siya Judio, daghang tuig na siyang nag-atiman sa usa ka buotan, tigulang nga babaye sa mga Judio nga wala lamang magpabilin sa maayo nga panglawas apan nagpabilin usab sa iyang katahum sa tibuok niyang kinabuhi. Bisan tuod ang mga genetiko ug maayong kapalaran sa walay duhaduha maoy hinungdan, ang tig-atiman nag-asoy sa kosher nga pagkaon sa babaye, mao nga gisagop niya ang usa sa iyang kaugalingon.