Ang sinangag nga sinangag o gisamok nga manok

Kining pinya nga manok gihatagan og marinated sa usa ka sinagol nga pinya nga duga ug soy sauce ug dayon kini puno sa mga pinya sa pinya ug sinugba o sinugba sa kahingpitan. Pag-alagad sa manok sa humay ug linuto nga mga gisantes o sinugba nga zucchini o talong alang sa usa ka lami nga paniudto sa ting-init.

Ang manok mahimo nga mamala sa madali sa grill o sa ilalum sa broiler, busa pag-amping nga dili mag-overkake. Ang mga duga gikan sa marinade ug mainampingon nga pagluto mohatag og tasty, juicy chicken.

Tugoti ang usa o duha ka hiwa sa pinya alang sa matag tawo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 boneless chicken dairy halves, nga walay panit
• 2 tasa nga duga sa pinya
• 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
• 1/4 tasa ubos nga sodium soy sauce (o
• lubi aminos )
• 2 ka kutsarang brown sugar
• Mahimong opsyonal: 1 ka kutsarita
• sambal (Asian hot chili sauce)
• pinya sa pinya, 6 o kapin pa

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hinay-hinay nga idukdok ang dughan sa manok sa tunga-tunga sa mga panapton nga plastik nga igo lang igo aron mahimo kini nga patas bisan sa gibag-on.
2. Sa usa ka dako nga panaksan nga dili aktibo o sudlanan o zip-close nga bag, maghiusa sa duga sa pinya, sarsa sa Worcestershire, toyo, ug asukar nga brown; hugpong maayo. Pagdugang 1 teaspoon sa sambal, kon gusto.
3. Ibutang ang mga dughan sa manok sa sudlanan o bag nga may marinade. Pabalia ang mga piraso aron masiguro nga sila hingpit nga gihapinan sa sarsa. Pagdugang og duga sa pinya kon gikinahanglan aron matabonan.

1. Tabuni ang sudlanan ug pag-refrigerate sa 1 ngadto sa 2 ka oras.
2. Pag-aslom sa grill grate liberally ug init ang grill sa usa ka medium nga taas nga kainit, mga 375 F sa 400 F ..
3. Kuhaa ang mga piraso sa manok gikan sa refrigerator ug isalikway ang marinade.
4. Pag-ihaw sa manok ug sa mga pinya sa pinya sa medium-high direct heat sulod lamang sa pipila ka mga minuto sa matag kilid, o hangtud nga ang manok mag-registro labing menos 165 F sa usa ka instant-read thermometer nga gisal-ut ngadto sa kinabag-an nga bahin sa manok. Pag-amping nga dili mag-overkake, o ang manok malaya.
   

Nasira nga mga Direksyon sa Manok

1. Sa paglabay sa manok, preheat sa broiler ug pag-arrange sa marinated chicken sa usa ka maayong oiled broiler pan. Pagputol sa mga 3 ngadto sa 4 ka pulgada gikan sa tinubdan sa kainit sulod sa mga 8 ngadto sa 12 ka minutos, nga mobalik sa katunga sa panahon sa pagluto. Ang internal nga temperatura kinahanglan nga makaabot sa dili mokubos sa 165 F human sa pipila ka minutos nga pagpahulay sa panahon.
2. Idugang ang mga hiwa sa pinya sa tunga-tunga sa panahon sa pagluto ug ibalik kini sa brown nga mga kilid.

Sumala sa mga giya sa USDA, ang minimum nga luwas nga temperatura para sa manok mao ang 165 F. Ang temperatura gamay ra nga mouswag kung himua dayon ang manok nga foil ug ipahuwad sulod sa pipila ka minuto.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1322
Total Fat	70 g
Tulas nga Tambok	20 g
Unsaturated Fat	28 g
Cholesterol	418 mg
Sodium	1,078 mg
Carbohydrates	33 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	133 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)