Ang Pineapple Upside Down Cake

Ang classic nga pinya nga Amerikano nga panimpla sa usa ka panapton mao ang karaan nga cake nga linuto sa usa ka layer. Ang pinya ug (kasagaran) nga maraschino cherries gihan-ay sa ubos sa cake pan nga adunay brown sugar ug mantikilya. Ang mga singsing sa pinya ug mga cherry naghimo sa usa ka pangdekorasyon nga pang-ibabaw sa diha nga ang cake linuto ug dayon ibalhin ngadto sa usa ka cake plate.

Kini nga bersyon naglakip sa pecan halves. Ang pinya nga gitas-on sa pinya naghimo sa usa ka talagsaon nga panam-is nga gipainit sa usa ka gamay nga cream o whipped sa kilid.

Ang classic nga cake nga giluto sa 9-inch cake pan nga adunay usa ka layer sa pinya, maraschino cherries, ug pecan halves.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka kutsara nga mantikilya
• 3/4 nga tasa nga brown sugar (hugot nga giputos)
• 1 mahimo (14 onsa) mga hiwa sa pinya (9 mga hiwa)
• 9 maraschino cherries (walay mga stems)
• pecan halves
• Alang sa Cake:
• 6 ka kutsara nga mantikilya (gihumok)
• 1 tasa nga asukal (granulated)
• 1 ka dako nga itlog
• 1 1/2 (6 1/2 ounces) nga mga tasa sa tibuok nga katuyoan nga harina
• 1 1/2 teaspoons nga baking powder
• 1/2 ka asin nga asin
• 3/4 nga gatas sa tasa

Unsaon sa Paghimo Niini

Pag-andam sa Layas sa Pinya

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Sa usa ka 9-inch square cake pan, tunawon ang 4 ka kutsarang mantikilya; isablig sa brown sugar. Ibutang ang pinya ug mga cherry ug nut sa mga parte sa asukar, paghimo sa usa ka dekorasyon nga disenyo.

Pag-andam sa Cake Topping

1. Sa usa ka panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer, gibunalan ang 6 ka kutsarang mantikilya; hinay-hinay nga pagdugang 1 kopa sa granulated asukal ug beat hangtud nga ang kahayag ug fluffy.
2. Idugang ang itlog ug maayo ang pagbuak.

1. Sa laing panaksan, ipauban ang harina, pan nga sinagol, ug asin; pag-adto sa pagsagol sa hingpit.
2. Uban sa mixer sa ubos, gibunalan ang mga humay nga sagol ngadto sa creamed mixture nga alternating sa gatas ug matapos uban ang mga dry ingredients.
3. Ibubo ang batter sa ibabaw sa mga pinya sa pinya ug ipakatag kini pag-ayo.
4. Magaluto sa preheated oven sa mga 35 ngadto sa 45 minutos. Ang usa ka toothpick nga gisulod sa sentro sa cake kinahanglan nga mahinlo.
5. Himoa nga ang cake pabugnawan sa mga 5 minutos sa dili pa ibalik ang usa ka cake plate.
6. Pag-alagad uban ang mainit nga whipped cream, kon gusto.

Peach Upside-Down Cake

Ilabay ang pinya ug mga cherry. Matunaw ang 4 ka kutsarang mantikilya sa kaldero ug isablig sa brown nga asukar. Pag-ilalom sa 1 ka lata (15 ka onsa) nga hiniwa nga mga peach. Arrange ang mga hiwa sa ibabaw sa brown nga asukar ug mantekilya. Ang tabunon nga pecan halves sa mga parte sa peach. Pag-andam sa cake batter ug ibutang sa ibabaw sa peach layer. Pagluto sumala sa gitumong.

Mga Tip sa Eksperto

• Mahimo gamiton ang mga tidbits sa pinya o mga tipik sa baylo sa mga tradisyonal nga mga singsing.
• Ibalik ang bahin sa gatas nga adunay duga gikan sa pinya.

Mahimo Ka Usab

Tropical Bundt Cake nga May Coconut Topping Pineapple

Mga Quick Biscuit sa Peach ug Coconut

Ang Pineapple Cake ni Judy nga Puno sa Pagpuga sa Pineapple