Ang pork barbecue ni Myron usa ka sayon ug lamian nga gibitbit nga baboy alang sa hinay nga cooker. Ang baboy nga abaga giluto ngadto sa juicy, tender tenderness. Dayon ang karneng baboy, nga sinaktan sa saging nga barbecue, ug nagsilbi nga mainit sa toasted buns.
Kini usa ka maayong pagkaon alang sa mga panghitabo nga panghitabo o mga panagpundok sa pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ngadto sa 4 ka kilo nga karne sa baboy nga abaga (baboy butt)
- 1 ka sibuyas nga sibuyas
- 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- 4 ka tasa nga tubig o igo aron tabonan ang baboy
- 1 botelya nga giandam nga sarsa nga barbecue
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang karneng baboy nga gisudlan sa sudlanan sa sudlanan sa usa ka hinay nga cooker.
- Idugang ang sliced sibuyas ug sarsa sa Worcestershire.
- Tabuni ang baboy sa tubig.
- Si Crock magluto sa tibuok adlaw (labing menos 12 ka oras).
- Kuhaa ang sinugba, isalikway ang tubig sa pagluto. Luwasa ang mga sibuyas.
- Fork-shred pork, nga nagabiya sa bisan unsang tambok ug mga bukog.
- Pagbalik sa ginunting nga karne ug mga sibuyas sa crockpot.
- Dumpa ang usa ka botelya sa imong paborito nga sarsa nga barbecue sa ibabaw niini ug ibutang ang usa ka oras o labaw pa hangtud nga init kaayo.
- Pag-alagad sa init nga mga tinapay.
Maayo kaayo! Nakasulay ug tinuod, daghang beses sa milabay nga 20 ka tuig!
Gi-post ni Myron M.
Mga Tip sa Eksperto
Alang sa istilo sa North Carolina nga gibira ang baboy, isablig ang usa ka baboy nga abaga sa gaan nga itom nga pepper ug cayenne pepper. Ibutang kini sa usa ka basa nga basa nga kusinilya ug tabonan kini sa 4 ka tasa nga suka nga cider ug 4 ka tasa nga init nga tubig. Pagdugang 1 ka teaspoon nga pula nga mga tipik nga pepper ug 1/3 nga tasa sa mainit nga sarsa (Texas Pete o Frank's).
Mga Basahon sa Magbabasa
"Maayo kaayo ug sayon ang pag-andam. Gigamit nako ang bukog sa butt butt nga maayo ang nahimo." Human sa 12 oras, sa ubos ang karne nahulog sa bukog. - Zig
"Gigamit ko kining sama nga resipe sa pipila ka tuig karon, ug kini kanunay nga tasty! Ang akong hubby ug mga lalaki ganahan kini !! Usa lang ka tip, kon adunay usa ka tambok nga taklob sa imong sinugba, itambog kini sa ubos sa crock pot Kuhaa kini human sa pagluto. " - Sandy
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 369 |
| Total Fat | 20 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 421 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 35 g |