Unsaon Paghimo sa Tinapay nga Rice nga Tsa: Usa ka Korean nga Recipe

Ang pagkahibalo unsaon sa pag-ila tali sa mga teas usa ka kinahanglan alang sa bisan kinsa nga nag-angkon nga adunay interes sa kalan-on ug kultura sa Korea, apan mahimo ka nga moadto sa usa ka lakang pinaagi sa paggamit sa usa ka resipe aron sa pagkat-on sa paghimo sa popular nga Korean teas, sama sa sinangag nga tsa nga humay. Kon nahadlok ka kaayo nga maningkamot sa paghimo sa usa ka tradisyonal nga pagkaon sa Korea, ang pagpangita unsaon paghimo sa mga komon nga mga ilimnon mahimong makahimo kanimo nga tan-awon nga impresibo.

Kini nga resipe alang sa sinangag nga tsa nga humay, nga nailhan usab nga sungyung, sayon ​​ra. Dili ka masayop pinaagi sa paggamit niining sayon ​​nga pagsunod sa mga direksyon isip giya. Sa wala pa ikaw mogawas aron paghimo sa tsa, kinahanglan mahibal-an kung unsa ang sungyung. Sa yano nga pagkasulti, usa kini ka popular nga "tsa" nga gigamit sa Korea, nga nagpasabot nga ang sungyung mao lang ang sinangag nga bugas nga puno sa init nga tubig. Kini adunay nutty, smoky nga palami, busa kung dili kini mo-apelar kanimo, sulayi ang laing tsa nga istilo sa Korean.

Kung nalingaw ka sa usa ka nutty taste, hinumdomi nga kini nga resipe alang sa sungyung nagkinahanglan kanimo sa paghimo sa usa ka dako nga batch nga sinangag nga bugas aron ikaw adunay usa ka kopa sa sungyung sa matag higayon nga imong gibati kini. Kung gusto ka lang maghimo ug pipila ka tasa nga tsa, mahimo usab nga mag-fry sa usa ka humay (walay lana) nga pan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 tasa nga kan-on (linuto, mainit)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Aron kini nga nutty flavored tea, preheat ang broiler sa imong oven.
2. Ipasa ang bugas sa usa ka cookie sheet, sa usa ka layer nga mga 1/8 ngadto sa 1/4 ka pulgada ang gibag-on.
3. Ibutang ang mga cookie sheets sa oven apan dili kaayo duol sa broiler. Ang mga panid kinahanglan nga magpabilin didto sulod sa lima ngadto sa napulo ka mga minuto matag kiliran.
4. Mahibal-an nimo nga ang humay andam na sa dihang kini nga kape ug hilabihan ka malipayon sa matag kilid. Aron paghatag kanimo og mas maayo nga ideya kon kanus-a kini nga bugas, hunahunaa nga ang pag-inom sa tradisyonal nga paagi gihimo gikan sa sinangag nga kan-on nga nagtapot sa sudlanan human ang mga Koreano maghimo og bugas. Kining hinay nga layer sa bugas gitawag og nurungji. Ang pagkapopular sa mga rice cooker, hinoon, nagkahulogan nga wala'y daghang mga kaldero nga adunay mga tinapay nga gibutang sa kan-on niini.

1. Ang talagsaon nga butang mahitungod niini nga resipe mao nga sa higayon nga nakahimo ka na og igo nga sungyung, dili ka kinahanglan nga magpadayon sa paghimo sa daghang mga batch balik-balik. Hinuon, mahimo nimo ibutang ang imong sinangag nga kan-on sa pan nga sudlanan sulod sa usa ka semana o sa refrigerator sulod sa taas nga panahon.
2. Sa paghimo sa sungyung (sungyung) nga tsa, pagkuha og mga 2 ka tsp sa sinangag nga kan-on ug taas sa pipila ka mga minuto sa usa ka tasa sa tubig.

Dugang pa mahitungod sa Sungyung

Ang sinangag nga humay nga humay dili usa ka bag-ong panagsama. Gikataho nga kini nagsugod sa ika-12 nga siglo atol sa panahon sa Song sa China. Ang mga taga-Japan nag-inom og susama nga tsa, nga nailhan nga genmaicha.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	104
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1 mg
Carbohydrates	23 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)