Kon ikaw naghunahuna nga ang kaningag sa kanela dili mahimong mas maayo pa kay sa wala nimo mahimamat ang matam-is, malukpanon, mahumot, mahumot nga lamian nga karamel pecan roll.
Ang resipe alang sa minasa parehas sa akong resipe sa cinnamon roll , apan imbis nga maghaplas sa icing, lutoon mo kini sa usa ka caramel concoction. Sa diha nga ang mga rolyo mogawas gikan sa hudno, imong palihokon ang pan sama sa usa ka tingkaon nga cake ug ang talagsaon nga karamelo nga nag-ulbo sa mga kilid sa mga linukot. Kini usa kini ka langit.
Kini nga resipe mao ang usa ka gamay nga panahon nga nagaut-ut tungod sa tanan nga pagsaka nga nga mahitabo. Apan kini yano nga himoon ug siguradong bili sa paghulat!
Kung dili nimo gusto nga maghulat kanimo mahimo ka lang maglabay og pipila ka mga pecans sa niini nga cinnamon roll cream sa trigo nga resipe .
Kini nga resipe naghimo sa usa ka higanteng batch sa mga rolyo. Maayo nga himoon kini alang sa mga bakasyon o dad-on sa usa ka tawo nga nagkinahanglan og usa ka gamay nga espesyal nga butang! Mahimo nimo nga dali o tunga ang resipe kon gusto nimo nga makaginhawa ang mga rolyo. Sayon usab sila nga mag-freeze, magluto sa tunga nga paagi, pabugnawon, ug tabonan nga hugot sa aluminum foil. Mahimo nimo kining i- frozen sulod sa 3 ka bulan! Kuhaa lang kini ug lutoon kini sulod sa mga 45 minutos, hangtud nga kini humok, gahi, ug bulawan nga kape!
Ayaw kalimti nga makatilaw sila og maayo nga nagsilbi kauban sa bacon !
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 quart tibuok gatas
- 1 tasa nga mantikilya
- 1 tasa nga asukar
- 1 1/2 ka kutsara nga yeast
- 8 ngadto sa 9 ka harina sa tasa
- 2 ka kutsara nga baking powder
- Alang sa pagpuno ug Caramel Topping:
- 3 sa 3 1/2 ka tasa mantikilya (gihumok)
- 1/4 ka copa nga kaningag
- 1/2 ka kutsara nga cloves
- 2 1/2 sungkod nga pecans (tinadtad)
- 3 1/2 ka tasang brown sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang gatas, mantikilya ug asukar sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit. Siguroha nga ipa-ilaw lang kini ug dili lutoon. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnawa kini sa lukewarm.
- Ibubo ang lebadura sa tumoy ug dayon pukon aron makombinar.
- Pagdugang og mga 7 ka tasang harina ug hinay-hinay nga pagpalihok. Pagtabon sa tualya ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit nga mabanhaw sulod sa 1 ka oras.
- Idugang ang nabilin nga harina ug ang linuto sa kalaha ug pukpok sa pag-combine. Bahina ang minasa ngadto sa duha o tulo ka dagkong piraso.
- Pagputol sa usa ka piraso sa usa ka higayon ngadto sa usa ka dako nga rectangle. Ibutang kini nga medyo baga, mga 1 / 4-1 / 2 sa usa ka pulgada.
- Pagsagol 1 1/2 ka tasa sa mahumok nga mantekilya nga adunay 1 3/4 nga mga tasa nga brown sugar, 1/4 nga tasa sa cinnamon, 1 tasa sa mga pecan, ug 1/2 ka kutsarita nga mga clove. Ipakatap ang ikatulo nga bahin sa kini nga sagol sa ibabaw sa rectangle sa minasa.
- Paligira ang minasa padulong kanimo sa usa ka hugot nga roll. Pagdungan pagtapion ang tinahi ug dayon putlon ngadto sa 2 ka pulgada nga mga hiwa.
- Gabunon ang nabilin nga mahumok nga mantekilya uban sa nahibilin nga brown sugar ug mga tinadtad nga pecans. Ibahin kini nga parehas nga pagkaporma sa tunga-tunga sa imong mga linuto sa kalaha (pila ang imong gigamit depende sa gidak-on sa imong pan). Ibutang ang ginunting nga mga linukot sa pan nga linuto sa kalaha aron kini dili makahikap. Sila mobangon og gamay! Tabuni ang mga gatas sa kaningag sa usa ka tualya.
- Usba ang mga lakang 5-8 alang sa nahibilin nga mga piraso sa minasa. Himoa sila nga mabanhaw sulod sa mga 20 minutos.
- Pagkaon sa 375 sulod sa 35 minutos, dili sa pagluto.
- I-flip ang mga kalaha sa ibabaw sa usa ka plato sa paghugas samtang ang mga rolyo mainit pa, mao nga ang humok nga hapin sa caramel sa gihapon mahumok. Pag-alagad dayon !!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 342 |
| Total Fat | 28 g |
| Tulas nga Tambok | 15 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |