Sayon nga Tartufo

Ang Tartufo usa ka dessert nga ice cream nga Italiano nga sagad ginama sa gelato. Ang ice cream gikuha ngadto sa gagmay nga mga bola ug gitabonan sa dato nga natunaw nga tsokolate. Kini nga classic Italian dessert sayon ​​nga himoon ug usa ka talagsaon nga mga pagkaon nga magamit sa kompanya

Mahimo nimo kini gikan sa nagkalainlaing matang sa lamiang ice cream ug prutas. Sulati ang pranine nga ice cream nga adunay mga peach, o fudge ripple ice cream uban sa pinaon nga mga blueberries. O ang ice cream sa kape nga may chocolate nga gitabonan sa mga liso sa kape, o ice cream sa vanilla uban sa pinikas nga chocolate chip cookies ug uga nga cranberry. Ang mga kalagmitan walay katapusan! Mahimo usab nimo isablig ang chocolate nga gitabunan ang gagmay nga mga bola nga may kolor nga mga sprinkles.

Nalingaw kini nga panam-is uban sa pipila ka kape human sa usa ka panihapon nga Italyano ug lami nga pagkaon.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3-1 / 2 nga mga tasa
• chocolate ice cream
• 1-1 / 2 ka copa nga cherries (frozen, pitted, thawed ug tinadtad
• 1 tasa gatas nga chocolate (tinadtad)
• 20 ka chocolate sandwich cookies (maayong pagkaputol)
• 1-1 / 2 ka tasa nga mga semisweet chocolate chips
• 1/2 nga tasa
• Gatas nga chocolate (tinadtad)
• 2 ka kutsaritang yano nga lana sa utanon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Himoa nga ang ice cream mobarug sa temperatura sa lawak sulod sa 10 minutos aron makapahumok sa diyutay sa dili ka magsugod sa pagtrabaho sa resipe. Pag-agas sa ice cream hangtud nga kini sayon ​​nga magamit, apan ayaw itugot nga kini matunaw, o ang pagkaguba sa texture.
2. Sagola ang mga tinadtad nga cherries ug 1 ka kopa sa tinadtad nga chocolate milk ngadto sa ice cream. Pilia ang sagol sa ice cream ngadto sa walo, napulo, o napulog duha ka bola gamit ang ice cream scoop, depende sa gidak-on nga gusto nimo.

1. Paligira ang mga bola sa ice cream sa nahugno nga mga cookies aron maayo ang sinina. Ibutang ang pinutos nga mga bola sa ice cream sa usa ka laminang papel nga gisagol nga cookie sheet ug freeze hangtud nga lig-on, mga 3 ka oras.
2. Dayon, sa usa ka tasa sa salamin nga luwas sa microwave, maghiusa sa mga chocolate chips nga may lana sa lana. Matunaw kini nga sinagol sa 50% nga gahum sulod sa 2 ngadto sa 4 ka minutos, pagpalihok human sa matag minuto, hangtud nga ang tsokolate matunaw ug hapsay. Kuhaa ang sagol nga chocolate gikan sa microwave ug pagpalihok sa 1/2 nga kopa nga tinadtad nga gatas sa gatas, nga kanunay nga pagpadok hangtud nga ang sagol nga hapsay pag-usab. Pabugnaw kini nga sagol sa lukewarm aron ang ice cream dili matunaw kon kini ituslob.
3. Ibutang ang frozen nga mga bola sa ice cream sa usa ka wire rack. Pag-inom sa nangatunaw nga tsokolate ibabaw sa matag bola, pag-ayo sa ibabaw ug sa pikas nga bahin. Sa hinay nga ibutang ang mga bola sa usa ka panaptong papel nga gitabonan sa papel ug pag-freeze pag-usab hangtod nga lig-on, labing menos 2 ka oras. Human sa 2 ka oras, ibutang ang matag Tartufo sa usa ka papel nga muffin nga tasa ug hapin sa hugot nga plastic wrap. Mahimo kini ibutang sa freezer sa 2 ka semana. Kuhaa ang Tartufo gikan sa freezer 10 minutos sa dili pa mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	2337
Total Fat	161 g
Tulas nga Tambok	95 g
Unsaturated Fat	49 g
Cholesterol	19 mg
Sodium	80 mg
Carbohydrates	188 g
Pagkaon sa Fiber	43 g
Protein	34 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)