Pork Chop uban sa Coffee Dry Rub

Ang uga nga gatas sa kape naghatag sa karneng baboy sa usa ka dato, yutan-ong lami nga dili madaog kini sa lami sa kape.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 medium nga bukog-sa pork chops (mga 1-pulgada nga baga)
• Alang sa Coffee Rub:
• 4 teaspoons / 20 mL asin
• 4 teaspoons / 20 mL nga kape sa yuta
• 4 teaspoons / 20 mL
• chili powder
• 2 tablespoons / 30 mL brown sugar (itom)
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL black pepper (bag-o nga yuta)
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 ml nga sibuyas nga sibuyas
• 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL ahos nga powder
• 1 / 4-1 / 2 teaspoon / 1.25-2.5 mL cayenne
• 1/4 ka kutsarita / 1.25 mL yuta nga coriander

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang tanan nga mga sangkap (gawas sa mga pork chops) ug pagpalihok hangtud maayo ang pagkasagol. Preheat ang grill.
2. Hingpit nga mag-ayo sa duha ka kilid sa mga pork chops uban ang rub nga kape.
3. Galingon ang mga pork chops alang sa mga 5 ngadto sa 7 ka minuto sa matag kilid sa usa ka medium nga kainit.
4. Himoa nga ang mga chops pahulay gitabonan sa aluminum foil sa atubangan sa pag-alagad. Isalikway ang bisan unsang wala magamit nga pagpanghugas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	91
Total Fat	4 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	22 mg
Sodium	1,649 mg
Carbohydrates	6 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)