Rosette Cookies

Ang Rosette Cookies, nga tradisyonal nga Cookies sa Pasko, giporma sa usa ka Rosette Iron, gipanggahi ngadto sa kahingpitan, ug gisablig sa powdered sugar.

Kalingawan ug tasty, kini nga mga cookies nindot tan-awon sa imong lamesa sa holiday.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 itlog
• 1 tasa nga gatas
• 1/2 teaspoon nga banilya
• 1 nga harina sa tasa
• 2 ka kutsara nga asukar
• 1/8 ka asin nga asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga flat-bottomed nga panaksan, gibunalan ang itlog gamay. Idugang ang basa nga mga sagol ug sagol.
2. Sukda ang mga humay nga sangkap ngadto sa sifter. Ilain ang sinagol nga harina sa basa nga sinagol sa panaksan. Pagduyog uban ang wire whisk hangtud nga hapsay. Ibutang ang panaksan sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
3. Samtang ang batter anaa sa fridge, ipahimutang ang imong lugar sa trabaho. Sa usa ka lugar nga sayon ​​sa lutoanan, ibutang ang mga pamantalaan sa mga tualya nga papel nga naglangkob kanila ug sa mga pabugnaw nga mga racks nga labaw sa tanan. Pagbaton og usa ka plato nga gitabonan sa usa ka tisyu sa papel aron ibutang ang puthaw nga rosette.

1. Sa usa ka fryer o cast-iron skillet init 4-pulgada nga lawom nga lana. Ibutang ang lana / kendi termometer sa lana, apan dili makahikap sa ubos sa kalaha. Pagdala sa lana sa 365 degrees F.
2. Kuhaa ang batter gikan sa fridge. Ang init rosette puthaw sa mainit nga lana sulod sa usa ka minuto. Kuhaa gikan sa lana ug himoa ang sobrang pagtulo sa mga tualya sa papel. Ibutang ang mainit nga puthaw sa batter. Pag-ihap ngadto sa napulo ug ibutang ang gibuak nga puthaw ngadto sa init nga lana. Magluto hangtud nga ang rosette magsugod sa brown o kini mopagawas sa iyang kaugalingon gikan sa puthaw. (Ang dili kaayo komplikado nga mga puthaw makagawas sa batter mas sayon.)
3. Sa higayon nga buhian, itunol sa mga kumpit.
4. Sa diha nga brown, kuhaa gikan sa lana ug cool nga bukas nga bahin sa ibabaw sa mga rak sa ibabaw sa mga tualya sa papel.
5. Padayon hangtud nga ang batter nawala. Baliha ang mga rosettes ug isablig sa may powdered sugar.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	39
Total Fat	2 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	12 mg
Sodium	73 mg
Carbohydrates	5 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)