Pula nga Velvet Cupcakes

Ang red velvet nga cupcakes perpekto sa daghang mga okasyon, gikan sa mga kasaulogan sa Pasko ngadto sa mga partido sa eskuylahan sa matag adlaw nga panamkon. Ayaw paghimo'g sinina ang imong natapos nga mga nilalang nga adunay pula o tsokolate nga sprinkles, o gamiton ang usa ka himsog nga dosis sa walay pag-dairy nga frosting!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 1/2 ka copa nga harina nga torta (dili kaugalingon nga pagtaas)
• 3/4 teaspoon nga asin
• 1 1/2 moipon sa soy margarine (o 3/4 nga tasa)
• 2 tasa nga asukar
• 3 ka dagkong mga itlog (gaan nga gikuha)
• 6 ka kutsara ang pula nga kolor sa pagkaon
• 3 ka kutsara nga powder sa cocoa (unsweetened)
• 1 teaspoon vanilla extract
• 3/4 tasa nga soy yogurt (yano)
• 3/4 tasa nga soy milk (unsweetened, o almond milk)
• 1 1/2 teaspoons apple cider cuka
• 1 1/2 teaspoons nga baking soda
• 1 nga resipe
• dairy-free cream cheese frosting

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang hurno sa 350 F. Line 2 12-tasa muffin tins nga adunay cupcake liners ug isalipod.
2. Sa usa ka medium-sized nga pagsagol nga panaksan, usisaa ang harina ug asin. Paggahin. Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, gamita ang electric mixer sa kamot aron mag-cream sa margarine hangtud nga hapsay. Idugang ang asukar ug gibunalan hangtud mahumot. Idugang ang mga itlog, tagsa-tagsa, pildi hangtud nga ilakip. Idugang ang kolor sa pagkaon, pulbos sa kakaw, ug vanilla, hangtud nga mahumok ug maayo ang pagkahiusa.

1. Sa usa ka gamay nga panaksan, tapokon ang dairy-free soy yogurt ug soy (o almond) gatas. Idugang ang sagol nga yogurt nga sinagol ngadto sa margarine nga sagol sa daghang mga pagdugang, nga mag-alternate sa harina nga harina hangtud nga ang tanan idugang ug ang batter maayo nga gihiusa. Sa usa ka gamay nga tasa, hugpong sa duga ang apple cider cider ug baking soda, ug idugang dayon ang batter, pagbunal hangtud nga ang batter maayo ang pagkahiusa ug hapsay.
2. Bahin ang batter ngadto sa giandam nga cupcake liners, pagpuno sa matag usa mga 2 / 3-3 / 4 nga puno sa dalan. Magaluto sa 18-22 ka minuto, o hangtud nga ang usa ka toothpick nga gisulod ngadto sa sentro sa usa ka cupcake molutaw nga limpyo. Tugoti ang mga cupcake nga bug-os nga pabugnawan sa usa ka wire cooling rack sa dili pa mag-frosting uban sa Dairy-Free Cream Cheese Frosting o uban pang Dairy-Free Frosting nga imong gusto. Pag-alagad sa bugnaw o sa temperatura sa lawak.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	129
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	42 mg
Sodium	182 mg
Carbohydrates	22 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	2 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)